2022.04.1特集
2022年最新バンコクラーメン42杯｜何杯食べられるかな!?
ジェトロが2021年末に公表した「2021年度タイ国日本食レストラン調査」によるとバンコクのラーメン店は241店。
地方も合わせると459店ものラーメン店が営業しているそうです。
今回は、そんな中からほんの一握り21店のラーメン店からそれぞれおススメのラーメンを２杯ずつ紹介してもらいました。
是非いろいろなお店にチャレンジしてみてくださいね！
多くのメニューの中でもイチオシのガッツリ系。豚骨醤油スープにパンチの効いた具材が盛り沢山
商品名 : スタ満徳二郎らーめん
価格 : 299B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : いちから
営業時間 : 月-土11:00-24:00(L.O.23:00), 日11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
30年以上前の創業時から変わらない昔ながらの中華そば。シャキシャキしたえんどう豆の食感が◎
商品名 : チャーシューメン
価格 : 280B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : らあめん亭
営業時間 : 10:30-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
背脂がたっぷり入ったこってり旨味の豚骨醤油ばんからに大振り角煮をオン。甘さと旨さがとろり
商品名 : 角煮ばんから
価格 : 305B+
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : ばんから
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
目の前で石鍋にスープを注ぎ、蓋をして１分。豚ロースが頃合いになり、汁も野菜も最後まで熱々
商品名 : ポークすき焼き火山
価格 : 260B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 平
味 : 醤油
お店データ
店名 : 豚骨火山
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
クリアスープの中華そば(99B)にチャーシューと煮玉子をトッピング。シンプルイズベスト
商品名 : 煮玉子チャーシューめん
価格 : 219B+
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : 幸楽苑
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
蔦と言えば醤油そば。こちらはトリュフを贅沢にトッピング。他にも鹿児島の黒豚やイベリコ豚を使用
商品名 : 醤油そばトリュフのせ
価格 : 680B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 蔦
営業時間 : 10:00-22:00
休 : 無
デリバリーで注文する
しゃきしゃきのネギが載った昔ながらの醤油ラーメン。さっとコショウを振って。これがいいんです
商品名 : チャーシュー麺
価格 : 200B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : らあめん一番
営業時間 : 11:00-24:00(L.O.23:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
自家製鰹油を合わせた豚骨スープが人気。厳選した小麦粉に手揉みを加えたまろやか自家製麺
商品名 : 魚豚ラーメン
価格 : 210B++
出汁 : 豚・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : 屯ちん
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
3種の日本産醤油を熟成させてから使用。丁寧に煮込んだ鶏ガラスープとの相性◎。マストトライ
商品名 : 醤油六九麺All STAR
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 六九麺
営業時間 : 12:00-15:00(L.O.14:30), 18:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
たまり醤油を使用した知多半島のご当地ラーメン。レギュラーにチャーシューと味玉を追加した品
商品名 : ゆたかデラックスたまり
価格 : 300B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 知多ラーメン ゆたか亭
営業時間 : 11:00-22:00
休 : 無
デリバリーで注文する
1日25食限定メニュー。貝出汁と熟成たまり醤油が奏でるスープにマッシュルームソースで味変
商品名 : クラム醤油らーめん
価格 : 290B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 四角
味 : 醤油
お店データ
店名 : 麺屋 一燈
営業時間 : 11:30-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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大人気豚骨醤油ラーメンに２種のチャーシューと豚の甘辛炒めをトッピング。味変の生姜がポイント
商品名 : ３Ｘ！肉醤油ラーメン
価格 : 279B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 豚骨火山
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
出汁に魚、海老、ホタテ、あさりなど国産の天然素材をふんだん使用。潮香る一杯。リピーター多し
商品名 : 潮六九All STAR
価格 : 350B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 塩
お店データ
店名 : 六九麺
営業時間 : 12:00-15:00(L.O.14:30), 18:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
鶏、節、貝の３種のスープを掛合わせたトリプルスープ。多加水の麺はつるつる。軟麺+コシが◎
商品名 : 北海道産帆立と浅利の淡麗潮そば
価格 : 420B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 平
味 : 塩
お店データ
店名 : NO Name
営業時間 : 11:00-15:00(L.O.14:00)
休 : 月
デリバリー : なし
ニューヨークでミシュラン掲載のラーメンがクオリティそのままでバンコク上陸。東京豚骨醤油
商品名 : 東京豚骨ラーメン
価格 : 190B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 屯ちん
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
8枚のチャーシューが器を囲う豪快なスタイル。大量の豚骨を使用したスープはこれぞ博多豚骨
商品名 : メガチャーシューラーメン
価格 : 349B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 博多 一幸舎
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
内田家と言えばまずはこれ。一見シンプルながら麺のコシ、旨味が豚骨スープにマッチ。後引く旨さ
商品名 : 内田家特製らーめん
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 内田家
営業時間 : 11:30-21:00
休 : 無
デリバリーで注文する
長時間丁寧にとった豚骨スープはまろやかでクリーミー。日本から仕入れる極細麺との相性抜群
商品名 : とんこつチャーシュー
価格 : 305B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 四角
味 : 豚骨
お店データ
店名 : ばんから
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
豚骨出汁に旨味のある魚介出汁のまろやかさが加わった節系豚骨ラーメン。あっさりした口当たり
商品名 : 節とんこつラーメン
価格 : 240B+
出汁 : 豚・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : うま馬
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
豚骨と魚介スープをブレンドしたWスープ。太麺でボリューミーな上、追加30Bで超大盛可能
商品名 : 豚骨ラーメン
価格 : 200B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 四角
味 : 豚骨
お店データ
店名 : フジヤマ55
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
一風堂と言えばタイでも一番人気のこちら。麺の硬さは4段階。無料の紅生姜は店員に伝えて
商品名 : 白丸スペシャル
価格 : 280B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 一風堂
営業時間 : 10:00-21:00
休 : 無
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定番白丸スペシャルに特製香味油と辛みそを加えスープに深みをプラス。こちらも極細麺がマッチ
商品名 : 赤丸スペシャル
価格 : 290B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 一風堂
営業時間 : 10:00-21:00
休 : 無
デリバリーで注文する
具の、麺の、スープの細部までこだわり抜いた東京「麺や庄の」庄野氏によるシグネチャーメニュー
商品名 : 濃厚味玉鶏白湯らぁめん
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 鶏白湯
お店データ
店名 : MENSHO TOKYO
営業時間 : 平日11:00-15:00, 17:00-22:00(L.O.21:30)土日11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
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新橋のサラーリーマンを虜にした濃厚どろどろ鶏白湯。10杯のラーメンになんと8キロの鶏ガラ使用
商品名 : 濃厚鶏醤油ラーメン味玉入
価格 : 220B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 鶏白湯
お店データ
店名 : 麺屋 たけいち
営業時間 : 月-木11:00-21:00(L.O.20:30), 金-日11:00-21:30(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
バンコクでも貴重な本格味噌ラーメン。オリジナルレシピの自家製チャーシューはほろほろで美味
商品名 : ゆたかデラックス極みそ
価格 : 315B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 味噌
お店データ
店名 : 知多ラーメン ゆたか亭
営業時間 : 11:00-22:00
休 : 無
デリバリーで注文する
唐辛子が載ったピリ辛味噌ラーメンは豚そぼろがいい味出してます。新鮮なコーンもアクセントに
商品名 : 味噌辛らあめん
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : らあめん亭
営業時間 : 10:30-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
豚骨スープに辛味噌が溶け込んだ、太麺ピリ辛がっつり系。柔らか牛モツとキャベツでお腹いっぱい
商品名 : 辛味噌牛ホルモンらーめん
価格 : 299B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : いちから
営業時間 : 月-土11:00-24:00(L.O.23:00), 日11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
チャーシューが９枚入った人気N o.1メニュー。仙台から取り寄せる辛味噌を溶かしながら味わおう
商品名 : 辛味噌チャーシューメン
価格 : 260B
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : 仙台ラーメン もっこり
営業時間 : 11:00-1:00
休 : 無
デリバリーで注文する
チャーシューの代わりに大きなトンカツが鎮座。ヒタヒタ、クタクタになったやつが旨いのなんの
商品名 : 辛味噌カツラーメン
価格 : 240B
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : 仙台ラーメン もっこり
営業時間 : 11:00-1:00
休 : 無
デリバリーで注文する
昆布出汁の新ジャンル麺。まずは麺の味を楽しもう。山椒オイルはつけだれに、梅酢は麺にどうぞ
商品名 : 昆布水つけそば
価格 : 440B++
出汁 : つけ麺
スープ : 鶏ガラ
麺の太さ : 清湯
麺の形状 : 中
味 : 平
お店データ
店名 : NO Name
営業時間 : 11:00-15:00(L.O.14:00)
休 : 月
デリバリー : なし
3種の日本産小麦を使った自家製麺の本格つけ麺。つけだれにも瀬戸内いりこ、熊本さば節使用
商品名 : 周月つけ麺（チャーシュー）
価格 : 225B++
出汁 : 魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : つけ麺
お店データ
店名 : つけ麺専門 周月
営業時間 : 平日11:30-15:00, 18:00-22:00(L.O.21:45)土日11:00-22:00(L.O.21:45)
休 : 無
デリバリーで注文する
シグネチャーメニュー。スープ、チャーシュー、鶏団子に加え、厳選した小麦使用した麺も旨い
商品名 : チャーシュー一燈つけめん
価格 : 350B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 四角
味 : つけ麺
お店データ
店名 : 麺屋 一燈
営業時間 : 11:30-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
初見ならこの一品。そのままでも美味しい麺は麻辣タレに絡めて止まらぬ美味しさに。〆にご飯追加
商品名 : 旨辛つけ麺スペシャル
価格 : 330B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : つけ麺
お店データ
店名 : フジヤマ55
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
小麦の風味豊かな特注麺はのど越しとスープの絡みを考えて選択。甘めのつけだれで召し上がれ
商品名 : 濃厚魚介つけ麵
価格 : 240B++
出汁 : 魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 平
味 : つけ麵
お店データ
店名 : 麺屋 たけいち
営業時間 : 月-木11:00-21:00(L.O.20:30), 金-日11:00-21:30(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
唐辛子マークが５つ入った結構辛めなつけだれのつけ麺。主に魚介で取る出汁と魚粉もアクセントに
商品名 : 激辛魚介つけめん
価格 : 169B+
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : つけ麺
お店データ
店名 : 幸楽苑
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
周月代表メニュー。愛知本店「周平」で使っている醤油を使用。追い酢でより深いコクが楽しめる
商品名 : 油そば（チャーシュー）
価格 : 200B++
出汁 : 魚介
スープ : 汁無
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 混そば
お店データ
店名 : つけ麺専門 周月
営業時間 : 平日11:30-15:00, 18:00-22:00(L.O.21:45)土日11:00-22:00(L.O.21:45)
休 : 無
デリバリーで注文する
油っぽさ控え目な人気メニュー。自家製辣油を加えてピリ辛まぜそばにして食べるのがおすすめ
商品名 : まぜそば
価格 : 250B+
出汁 : 豚骨
スープ : 汁無
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 混そば
お店データ
店名 : うま馬
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
勝浦担々麵から改良を重ね辿り着いたオリジナルラーメン。香草と角切チャーシューがアクセント
商品名 : 勝浦辛辛麺
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 辣油
お店データ
店名 : MENSHO TOKYO
営業時間 : 平日11:00-15:00, 17:00-22:00(L.O.21:30)土日11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
真っ赤なスープが特徴の店で一番辛いラーメン。通常LV.1で提供する辛さはLV.4まで選べる
商品名 : God Fire特製ラーメン
価格 : 310B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 辣油
お店データ
店名 : 博多 一幸舎
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
海老をふんだんに使った濃厚海老豚骨ラーメン。黒いのは焦がしニンニク油。海老の味わい豊か
商品名 : 濃厚海老ブラックラーメン
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 海老
お店データ
店名 : 内田家
営業時間 : 11:30-21:00
休 : 無
デリバリーで注文する
蟹身がたくさん入った蟹とトマトのラーメン。バンコクとシンガポール支店でのみ味わえる一品
商品名 : 蔦特製蟹チャーシューメン
価格 : 450B++
出汁 : 蟹
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 蟹
お店データ
店名 : 蔦
営業時間 : 10:00-22:00
休 : 無
デリバリーで注文する
四川風ごまだれ風味の冷やし中華。チャーシュー、錦糸卵、きゅうり、椎茸、くらげがトッピング
商品名 : 四川風冷しソバ
価格 : 200B
出汁 : 胡麻
スープ : 汁無
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 冷麺
お店データ
店名 : らあめん一番
営業時間 : 11:00-24:00(L.O.23:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
地方も合わせると459店ものラーメン店が営業しているそうです。
今回は、そんな中からほんの一握り21店のラーメン店からそれぞれおススメのラーメンを２杯ずつ紹介してもらいました。
是非いろいろなお店にチャレンジしてみてくださいね！
【目次】
1. 醤油｜スタ満徳二郎らーめん｜いちから 2. 醤油｜チャーシューメン｜らあめん亭 3. 醤油｜角煮ばんから｜ばんから 4. 醤油｜ポークすき焼き火山｜豚骨火山 5. 醤油｜煮玉子チャーシューめん｜幸楽苑 6. 醤油｜醤油そばトリュフのせ｜蔦 7. 醤油｜チャーシュー麺｜らあめん一番 8. 醤油｜魚豚ラーメン｜屯ちん 9. 醤油｜醤油六九麺All STAR｜六九麺 10. 醤油｜知多ラーメン ゆたか亭｜知多ラーメン ゆたか亭 11. 醤油｜クラム醤油らーめん｜麺屋 一燈 12. 醤油｜３Ｘ！肉醤油ラーメン｜豚骨火山 13. 塩｜潮六九All STAR｜六九麺 14. 塩｜北海道産帆立と浅利の淡麗潮そば｜NO Name 15. 豚骨｜東京豚骨ラーメン｜屯ちん 16. 豚骨｜メガチャーシューラーメン｜博多 一幸舎 17. 豚骨｜内田家特製らーめん｜内田家 18. 豚骨｜とんこつチャーシュー｜ばんから 19. 豚骨｜節とんこつラーメン｜うま馬 20. 豚骨｜骨ラーメン｜フジヤマ55 21. 豚骨｜白丸スペシャル｜一風堂 22. 豚骨｜赤丸スペシャル｜一風堂 23. 鶏白湯｜濃厚味玉鶏白湯らぁめん｜MENSHO TOKYO 24. 鶏白湯｜濃厚鶏醤油ラーメン味玉入｜麺屋 たけいち 25. 味噌｜ゆたかデラックス極みそ｜知多ラーメン ゆたか亭 26. 辛味噌｜味噌辛らあめん｜らあめん亭 27. 辛味噌｜辛味噌牛ホルモンらーめん｜いちから 28. 辛味噌｜辛味噌チャーシューメン｜仙台ラーメン もっこり 29. 辛味噌｜辛味噌カツラーメン｜仙台ラーメン もっこり 30. つけ麺｜昆布水つけそば｜NO Name 31. つけ麺｜周月つけ麺（チャーシュー）｜つけ麺専門 周月 32. つけ麺｜チャーシュー一燈つけめん｜麺屋 一燈 33. つけ麺｜旨辛つけ麺スペシャル｜フジヤマ55 34. つけ麺｜濃厚魚介つけ麵｜麺屋 たけいち 35. つけ麺｜激辛魚介つけめん｜幸楽苑 36. 混そば｜油そば（チャーシュー）｜つけ麺専門 周月 37. 混そば｜まぜそば｜うま馬 38. 辣油｜勝浦辛辛麺｜MENSHO TOKYO 39. 辣油｜God Fire特製ラーメン｜博多 一幸舎 40. 海老｜濃厚海老ブラックラーメン｜内田家 41. 蟹｜蔦特製蟹チャーシューメン｜蔦 42. 冷麺｜四川風冷しソバ｜らあめん一番01. スタ満徳二郎らーめん
多くのメニューの中でもイチオシのガッツリ系。豚骨醤油スープにパンチの効いた具材が盛り沢山
商品名 : スタ満徳二郎らーめん
価格 : 299B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : いちから
営業時間 : 月-土11:00-24:00(L.O.23:00), 日11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
02. チャーシューメン
30年以上前の創業時から変わらない昔ながらの中華そば。シャキシャキしたえんどう豆の食感が◎
商品名 : チャーシューメン
価格 : 280B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : らあめん亭
営業時間 : 10:30-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
03. 角煮ばんから
背脂がたっぷり入ったこってり旨味の豚骨醤油ばんからに大振り角煮をオン。甘さと旨さがとろり
商品名 : 角煮ばんから
価格 : 305B+
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : ばんから
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
デリバリーで注文する
04. ポークすき焼き火山
目の前で石鍋にスープを注ぎ、蓋をして１分。豚ロースが頃合いになり、汁も野菜も最後まで熱々
商品名 : ポークすき焼き火山
価格 : 260B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 平
味 : 醤油
お店データ
店名 : 豚骨火山
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
デリバリーで注文する
05. 煮玉子チャーシューめん
クリアスープの中華そば(99B)にチャーシューと煮玉子をトッピング。シンプルイズベスト
商品名 : 煮玉子チャーシューめん
価格 : 219B+
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : 幸楽苑
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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06. 醤油そばトリュフのせ
蔦と言えば醤油そば。こちらはトリュフを贅沢にトッピング。他にも鹿児島の黒豚やイベリコ豚を使用
商品名 : 醤油そばトリュフのせ
価格 : 680B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 蔦
営業時間 : 10:00-22:00
休 : 無
デリバリーで注文する
07. チャーシュー麺
しゃきしゃきのネギが載った昔ながらの醤油ラーメン。さっとコショウを振って。これがいいんです
商品名 : チャーシュー麺
価格 : 200B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : らあめん一番
営業時間 : 11:00-24:00(L.O.23:00)
休 : 無
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08. 魚豚ラーメン
自家製鰹油を合わせた豚骨スープが人気。厳選した小麦粉に手揉みを加えたまろやか自家製麺
商品名 : 魚豚ラーメン
価格 : 210B++
出汁 : 豚・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 醤油
お店データ
店名 : 屯ちん
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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09. 醤油六九麺All STAR
3種の日本産醤油を熟成させてから使用。丁寧に煮込んだ鶏ガラスープとの相性◎。マストトライ
商品名 : 醤油六九麺All STAR
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 六九麺
営業時間 : 12:00-15:00(L.O.14:30), 18:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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10. ゆたかデラックスたまり
たまり醤油を使用した知多半島のご当地ラーメン。レギュラーにチャーシューと味玉を追加した品
商品名 : ゆたかデラックスたまり
価格 : 300B
出汁 : 豚骨
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 知多ラーメン ゆたか亭
営業時間 : 11:00-22:00
休 : 無
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11. クラム醤油らーめん
1日25食限定メニュー。貝出汁と熟成たまり醤油が奏でるスープにマッシュルームソースで味変
商品名 : クラム醤油らーめん
価格 : 290B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 四角
味 : 醤油
お店データ
店名 : 麺屋 一燈
営業時間 : 11:30-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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12. ３Ｘ！肉醤油ラーメン
大人気豚骨醤油ラーメンに２種のチャーシューと豚の甘辛炒めをトッピング。味変の生姜がポイント
商品名 : ３Ｘ！肉醤油ラーメン
価格 : 279B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 醤油
お店データ
店名 : 豚骨火山
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
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13. 潮六九All STAR
出汁に魚、海老、ホタテ、あさりなど国産の天然素材をふんだん使用。潮香る一杯。リピーター多し
商品名 : 潮六九All STAR
価格 : 350B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 塩
お店データ
店名 : 六九麺
営業時間 : 12:00-15:00(L.O.14:30), 18:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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14. 北海道産帆立と浅利の淡麗潮そば
鶏、節、貝の３種のスープを掛合わせたトリプルスープ。多加水の麺はつるつる。軟麺+コシが◎
商品名 : 北海道産帆立と浅利の淡麗潮そば
価格 : 420B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 平
味 : 塩
お店データ
店名 : NO Name
営業時間 : 11:00-15:00(L.O.14:00)
休 : 月
デリバリー : なし
15. 東京豚骨ラーメン
ニューヨークでミシュラン掲載のラーメンがクオリティそのままでバンコク上陸。東京豚骨醤油
商品名 : 東京豚骨ラーメン
価格 : 190B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 屯ちん
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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16. メガチャーシューラーメン
8枚のチャーシューが器を囲う豪快なスタイル。大量の豚骨を使用したスープはこれぞ博多豚骨
商品名 : メガチャーシューラーメン
価格 : 349B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 博多 一幸舎
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
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17. 内田家特製らーめん
内田家と言えばまずはこれ。一見シンプルながら麺のコシ、旨味が豚骨スープにマッチ。後引く旨さ
商品名 : 内田家特製らーめん
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 内田家
営業時間 : 11:30-21:00
休 : 無
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18. とんこつチャーシュー
長時間丁寧にとった豚骨スープはまろやかでクリーミー。日本から仕入れる極細麺との相性抜群
商品名 : とんこつチャーシュー
価格 : 305B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 四角
味 : 豚骨
お店データ
店名 : ばんから
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
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19. 節とんこつラーメン
豚骨出汁に旨味のある魚介出汁のまろやかさが加わった節系豚骨ラーメン。あっさりした口当たり
商品名 : 節とんこつラーメン
価格 : 240B+
出汁 : 豚・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : うま馬
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
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20. 豚骨ラーメン
豚骨と魚介スープをブレンドしたWスープ。太麺でボリューミーな上、追加30Bで超大盛可能
商品名 : 豚骨ラーメン
価格 : 200B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 四角
味 : 豚骨
お店データ
店名 : フジヤマ55
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:00)
休 : 無
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21. 白丸スペシャル
一風堂と言えばタイでも一番人気のこちら。麺の硬さは4段階。無料の紅生姜は店員に伝えて
商品名 : 白丸スペシャル
価格 : 280B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 一風堂
営業時間 : 10:00-21:00
休 : 無
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22. 赤丸スペシャル
定番白丸スペシャルに特製香味油と辛みそを加えスープに深みをプラス。こちらも極細麺がマッチ
商品名 : 赤丸スペシャル
価格 : 290B++
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 豚骨
お店データ
店名 : 一風堂
営業時間 : 10:00-21:00
休 : 無
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23. 濃厚味玉鶏白湯らぁめん
具の、麺の、スープの細部までこだわり抜いた東京「麺や庄の」庄野氏によるシグネチャーメニュー
商品名 : 濃厚味玉鶏白湯らぁめん
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 鶏白湯
お店データ
店名 : MENSHO TOKYO
営業時間 : 平日11:00-15:00, 17:00-22:00(L.O.21:30)土日11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
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24. 濃厚鶏醤油ラーメン味玉入
新橋のサラーリーマンを虜にした濃厚どろどろ鶏白湯。10杯のラーメンになんと8キロの鶏ガラ使用
商品名 : 濃厚鶏醤油ラーメン味玉入
価格 : 220B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 鶏白湯
お店データ
店名 : 麺屋 たけいち
営業時間 : 月-木11:00-21:00(L.O.20:30), 金-日11:00-21:30(L.O.21:00)
休 : 無
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25. ゆたかデラックス極みそ
バンコクでも貴重な本格味噌ラーメン。オリジナルレシピの自家製チャーシューはほろほろで美味
商品名 : ゆたかデラックス極みそ
価格 : 315B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 味噌
お店データ
店名 : 知多ラーメン ゆたか亭
営業時間 : 11:00-22:00
休 : 無
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26. 味噌辛らあめん
唐辛子が載ったピリ辛味噌ラーメンは豚そぼろがいい味出してます。新鮮なコーンもアクセントに
商品名 : 味噌辛らあめん
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : らあめん亭
営業時間 : 10:30-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
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27. 辛味噌牛ホルモンらーめん
豚骨スープに辛味噌が溶け込んだ、太麺ピリ辛がっつり系。柔らか牛モツとキャベツでお腹いっぱい
商品名 : 辛味噌牛ホルモンらーめん
価格 : 299B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : いちから
営業時間 : 月-土11:00-24:00(L.O.23:00), 日11:00-22:00(L.O.21:00)
休 : 無
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28. 辛味噌チャーシューメン
チャーシューが９枚入った人気N o.1メニュー。仙台から取り寄せる辛味噌を溶かしながら味わおう
商品名 : 辛味噌チャーシューメン
価格 : 260B
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : 仙台ラーメン もっこり
営業時間 : 11:00-1:00
休 : 無
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29. 辛味噌カツラーメン
チャーシューの代わりに大きなトンカツが鎮座。ヒタヒタ、クタクタになったやつが旨いのなんの
商品名 : 辛味噌カツラーメン
価格 : 240B
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : 辛味噌
お店データ
店名 : 仙台ラーメン もっこり
営業時間 : 11:00-1:00
休 : 無
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30. 昆布水つけそば
昆布出汁の新ジャンル麺。まずは麺の味を楽しもう。山椒オイルはつけだれに、梅酢は麺にどうぞ
商品名 : 昆布水つけそば
価格 : 440B++
出汁 : つけ麺
スープ : 鶏ガラ
麺の太さ : 清湯
麺の形状 : 中
味 : 平
お店データ
店名 : NO Name
営業時間 : 11:00-15:00(L.O.14:00)
休 : 月
デリバリー : なし
31. 周月つけ麺（チャーシュー）
3種の日本産小麦を使った自家製麺の本格つけ麺。つけだれにも瀬戸内いりこ、熊本さば節使用
商品名 : 周月つけ麺（チャーシュー）
価格 : 225B++
出汁 : 魚介
スープ : 清湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : つけ麺
お店データ
店名 : つけ麺専門 周月
営業時間 : 平日11:30-15:00, 18:00-22:00(L.O.21:45)土日11:00-22:00(L.O.21:45)
休 : 無
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32. チャーシュー一燈つけめん
シグネチャーメニュー。スープ、チャーシュー、鶏団子に加え、厳選した小麦使用した麺も旨い
商品名 : チャーシュー一燈つけめん
価格 : 350B++
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 四角
味 : つけ麺
お店データ
店名 : 麺屋 一燈
営業時間 : 11:30-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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33. 旨辛つけ麺スペシャル
初見ならこの一品。そのままでも美味しい麺は麻辣タレに絡めて止まらぬ美味しさに。〆にご飯追加
商品名 : 旨辛つけ麺スペシャル
価格 : 330B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 丸
味 : つけ麺
お店データ
店名 : フジヤマ55
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:00)
休 : 無
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34. 濃厚魚介つけ麵
小麦の風味豊かな特注麺はのど越しとスープの絡みを考えて選択。甘めのつけだれで召し上がれ
商品名 : 濃厚魚介つけ麵
価格 : 240B++
出汁 : 魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 太
麺の形状 : 平
味 : つけ麵
お店データ
店名 : 麺屋 たけいち
営業時間 : 月-木11:00-21:00(L.O.20:30), 金-日11:00-21:30(L.O.21:00)
休 : 無
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35. 激辛魚介つけめん
唐辛子マークが５つ入った結構辛めなつけだれのつけ麺。主に魚介で取る出汁と魚粉もアクセントに
商品名 : 激辛魚介つけめん
価格 : 169B+
出汁 : 鶏・魚介
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : つけ麺
お店データ
店名 : 幸楽苑
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:30)
休 : 無
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36. 油そば（チャーシュー）
周月代表メニュー。愛知本店「周平」で使っている醤油を使用。追い酢でより深いコクが楽しめる
商品名 : 油そば（チャーシュー）
価格 : 200B++
出汁 : 魚介
スープ : 汁無
麺の太さ : 太
麺の形状 : ちぢれ
味 : 混そば
お店データ
店名 : つけ麺専門 周月
営業時間 : 平日11:30-15:00, 18:00-22:00(L.O.21:45)土日11:00-22:00(L.O.21:45)
休 : 無
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37. まぜそば
油っぽさ控え目な人気メニュー。自家製辣油を加えてピリ辛まぜそばにして食べるのがおすすめ
商品名 : まぜそば
価格 : 250B+
出汁 : 豚骨
スープ : 汁無
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 混そば
お店データ
店名 : うま馬
営業時間 : 11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
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38. 勝浦辛辛麺
勝浦担々麵から改良を重ね辿り着いたオリジナルラーメン。香草と角切チャーシューがアクセント
商品名 : 勝浦辛辛麺
価格 : 320B++
出汁 : 鶏ガラ
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : ちぢれ
味 : 辣油
お店データ
店名 : MENSHO TOKYO
営業時間 : 平日11:00-15:00, 17:00-22:00(L.O.21:30)土日11:00-22:00(L.O.21:30)
休 : 無
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39. God Fire特製ラーメン
真っ赤なスープが特徴の店で一番辛いラーメン。通常LV.1で提供する辛さはLV.4まで選べる
商品名 : God Fire特製ラーメン
価格 : 310B+
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 細
麺の形状 : 丸
味 : 辣油
お店データ
店名 : 博多 一幸舎
営業時間 : 11:00-23:00(L.O.22:30)
休 : 無
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40. 濃厚海老ブラックラーメン
海老をふんだんに使った濃厚海老豚骨ラーメン。黒いのは焦がしニンニク油。海老の味わい豊か
商品名 : 濃厚海老ブラックラーメン
価格 : 290B
出汁 : 豚骨
スープ : 白湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 海老
お店データ
店名 : 内田家
営業時間 : 11:30-21:00
休 : 無
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41. 蔦特製蟹チャーシューメン
蟹身がたくさん入った蟹とトマトのラーメン。バンコクとシンガポール支店でのみ味わえる一品
商品名 : 蔦特製蟹チャーシューメン
価格 : 450B++
出汁 : 蟹
スープ : 清湯
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 蟹
お店データ
店名 : 蔦
営業時間 : 10:00-22:00
休 : 無
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42. 四川風冷しソバ
四川風ごまだれ風味の冷やし中華。チャーシュー、錦糸卵、きゅうり、椎茸、くらげがトッピング
商品名 : 四川風冷しソバ
価格 : 200B
出汁 : 胡麻
スープ : 汁無
麺の太さ : 中
麺の形状 : 丸
味 : 冷麺
お店データ
店名 : らあめん一番
営業時間 : 11:00-24:00(L.O.23:00)
休 : 無
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