焼肉・しゃぶしゃぶ 蔵24のこだわり
スクンビット通りソイ24に新たな焼肉の名店「蔵24」が誕生した。店で提供されるのは、近年注目を集める「タイ和牛」。飼料にも工夫を重ね、細心の注意を払って育てられたスリン県産タイ和牛を、専門のプロフェッショナルが選び、競り落とす。品質が特に高いと評価されるスリン県産の牛を一頭丸ごと仕入れることで、質の高い肉をリーズナブルな価格で提供している。
和のテイストが施されたエントランスが訪れる人々を迎える。店内に足を踏み入れると、1階にはゆとりのある空間が広がり、気軽に使えるテーブル席、一人での焼肉に適したカウンター席、そして大人数対応のボックス席エリアが配されている。ボックス席エリアはレイアウト変更が可能で、最大30名までの貸切も受け付けている。大型モニターを設置しており、写真や映像を流すことができるため、ゴルフの打ち上げや送別会などのイベントにいかがだろうか。
さらに2階にはプライベート感を重視した6名収容の完全個室が2部屋あり、ビジネスミーティングや特別な会食にも最適な造りとなっている。「蔵24」は、焼肉を愛する大人たちに、上質な食材と落ち着いた雰囲気を提供する、隠れ家的存在の店である。
サーロインすき焼き風炙り(1枚220B)
さっと炙ったタイ和牛サーロインを特製のすき焼きタレと卵黄にくぐらせて。サーロインの良質な脂と身が口の中でとろけながらも、コクのある逸品。
蔵 肉盛り合わせ 980B
タイ和牛を余すことなく楽しみたい方にうってつけの盛り合わせ。 タイ和牛6点盛各3枚とサーロインすき焼き風炙り2枚、焼き野菜がついたセットで単品で頼むよりお得。お店おすすめの部位が試せるので新しい発見があるかも。
イカ刺身(250B)
他とは違う、焼肉屋さんならではのイカ刺身。しっとり寝かせたイカをシャキっとしたきゅうりで和え、ごま油で香りづけ。これがまたやみつきになるおいしさ。酸っぱくて辛甘いチョジャンソースで召し上がれ。
タイ和牛ブリスケット壺漬け(290B)
お店特製のタレにしっかり漬け込んだタイ和牛ブリスケット。肉の味が濃い、肩の部分を柔らかくジューシーに仕上げました。ご飯がすすむ逸品。
タイ和牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ(980B)
適度に刺しの入ったタイ和牛肩ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶで調理。肉自体の味の濃さは、黒毛和牛に引けをとらないような濃厚さである。刺身やスープ、デザートまでついたコースでこの価格はとってもお得。