特集
2026.05.5特集
バンコク在住 節約おやじの行きつけ 格安居酒屋日記 2026
バンコクに住んで何年が経つだろう。気づけば、星付きレストランより、居酒屋の暖簾をくぐる回数のほうがずっと多くなっていた。アソークの路地、古びたビルの3階、ソイ24の角。バンコクが
2026.05.4特集
【今夜の逸軒】小料理 みかみ
Mikami 店主・三上さんが紡ぐ「飽きさせない」おもてなしの心 バンコク・トンロー通りの喧騒の中、一歩店内に足を踏み入れると、そこには日本の小料理屋そのものの安らぎが広がってい
2026.04.3特集
バンコクでボーナ 6名のイタリア人が 手打ちする情熱パスタ
イタリア人にとってパスタは郷土料理の象徴であり、食文化そのもの。バンコクでイタリア人シェフが打つ一皿には、故郷の味への敬意と、異国の地で本物を届けたいという情熱が宿る。しかし、その
2026.04.3特集
【今夜の逸軒】寿司十番匠 エカマイ
Sushi Juban Takumi Ekkamai 匠の技とセンスで魅せる唯一無二の寿司体験 約40 年のキャリアを誇る日本人板前による本格おまかせ寿司レストラン「寿司十番匠
2026.04.3特集
【今夜の逸軒】MENSHO TONKOTSU
MENSHO TONKOTSU ラーメンを「美食」へ MENSHOが挑む豚骨の新たな境界線 バンコクのセントラル・パークG階に誕生した「MENSHO TONKOTSU」は、世界を
2026.03.12特集
2022年最新バンコクラーメン42杯｜何杯食べられるかな!?
ジェトロが2021年末に公表した「2021年度タイ国日本食レストラン調査」によるとバンコクのラーメン店は241店。 地方も合わせると459店ものラーメン店が営業しているそうです。
2026.03.9特集
バンコク和ランチ2026
バンコクで 働くビジネスパーソンのために、本当に使えるランチスポットを厳選してご紹介。大きな仕事を終えたご褒美に、一人でゆっくり息抜きしたい日に、家族と一緒に行きたい時に、サクッと
2026.02.27特集
【今夜の逸軒】炭火串焼台所 ちっきん はなれ
炭火串焼台所 ちっきん はなれ カオヤイの恵みを、日本の技で 埼玉の名店が、昨年バンコクへ海外初進出を果たした。「ちっきん はなれ」は道具選びから一切の妥協はなく、わざわざ日本か
