バンコク 最強ラーメン56杯！

今やバンコクもラーメン大激戦区。
王道豚骨ラーメンから中華屋さんのラーメン、つけ麺、ご当地ラーメンなど、各種ラーメンが日本と同じクオリティで食べられるようになりました。

そんなバンコクのラーメン店を総力をあげて、２４店舗５６杯一挙紹介。
あなただけのバンコク最高の一杯をぜひ見つけてください！

店主の熱い思いがのったラーメンを見逃すな！

【目次】

プロンポン北周辺
1. 内田家
2. MENSHO TOKYO
3. 大阪豚骨ラーメンみさわ
4. ラーメン力
5. 博多一幸舎
6. 周月

プロンポン南周辺
7. 青龍ラーメン
8. 麺屋たけいち
9. 知多らーめん ゆたか亭

トンロー周辺
10. 麺屋 やまと
11. 天理スタミナラーメン
12. 大勝軒
13. TAKAKI
14. のじ屋✖ゆうし
15. 七星

アソーク周辺
16. つけ麺 城
17. うま馬
18. らーめん味彩

サヤーム/チットロム周辺
19. 麺屋一燈
20. ばんかららーめん
21. なんつッ亭

シーロム周辺
22. 北海道らあめん がんてつ
23. 豚骨火山
24. 一風堂



1. 内田家

とんこつ醤油のスープに合わせた太めのストレート麺。 そして海苔、チャーシュー、ほうれん草ががっつり入った横浜家系らーめんが大評判。 スープと麺を味わった後にスープに浸した海苔で白飯を巻いて食べるラーメンライスも常連の間では外せない食べ方。 フジスーパー２号店敷地内の他、タニヤに本店もあり。
内田家特製らーめん（280B）
もちもちで噛みごたえのある太めのストレート麺にクリーミー豚骨スープが旨い。チャーシュー４枚でボリュームたっぷり。
九州豚骨スペシャル（260B）
豚骨スープにしっかりと醤油が香る一杯。高菜を混ぜるとコクが増す。内田家のこだわりと個性を感じる一杯。
魚介二郎らーめん（269B）
山盛りもやし、味玉、チャーシューがのったボリューム満点ラーメン。魚介ラーメン好きにはぜひ試してもらいたい。





「バンめし見た！」で、
内田家特製らーめんご注文の方に
竜田揚げ１個無料！
（2020年7月末日まで）

内田家

2. MENSHO TOKYO

様々なコンセプトのラーメン店を展開し、ラーメンWalkerで全国１位も獲 得した庄野氏が手掛ける名店のバンコク店。 見た目も美しい「濃厚鶏白湯 らぁめん」は、その食材の旨味を丹念に引き出し、洗練された上品なスープに仕上げる技に脱帽。 新鮮な海老の食感が余韻残る「揚げワンタン」など独創的なサイドメニューも見逃せない。
濃厚味玉鶏白湯らぁめん（320B）
肉の甘味を感じる鴨チャーシュー、トロトロで香ばしい煮豚チャーシュー。トッピングの野菜は色々な食感を演出し、最後の一口まで飽きない。
和牛味噌らぁめん（390B）
豊かな風味とビターを感じる味噌らぁめん。桜チップでスモークされた和牛は箸で切れるほど柔らか。





「バンめし持参」で、
きのこバター1皿無料！
※１テーブルに1皿。ご注文時にバンめしをご提示ください。
（2020年7月末日まで）

MENSHO TOKYO

3. 大阪豚骨ラーメン みさわ

ラーメン激戦区大坂心斎橋で「濃厚 豚骨醤油ラーメン」ならココとうたわれた、連日行列のできるラーメン店がバンコクに登場。 麺もスープも大坂の味を再現。 店内の雰囲気もそのままだ。 スクンビット通りソイ33/1のフジスーパー１号店からほど近い立地にあるので休日の買い物帰りに立ち寄ってみては。
和牛しゃぶラーメン（235B）
器いっぱいに盛られた和牛は目の前で焼いてくれる。焼肉のような肉の甘い香りが漂い、食欲をそそられる。
つけめんみさわ（195B）
豚骨と魚介を丁寧に煮込んだスープは、カツオが香り程よい甘み。太麺によく絡めてすすってほしい。





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１０％OFF！
※先着100名様まで、ドリンクは除く
（2020年7月末日まで）

みさわ

4. ラーメン力

看板メニューの「旨辛タンメン」や激辛メニューを求めてやって来る人が絶えない。 コク深い味噌スープに麻婆豆腐の鮮烈な辛さが溶けあい、店長も「３回食べるとクセになります！」と胸を張る。 「サウナラーメン」は、レベル20を食べきると無料。 達成者はたった13人！激辛好きよ集え！ お子様（６歳まで）ラーメンは無料。
旨辛タンメン（250B）
旨辛にハマる人続出！味噌味のタンメンに激辛麻婆豆腐をのせて、辛さの奥に旨みを感じる一杯。
青葉ラーメン（230B）
豚骨と魚介の豊かなエキスがたっぷりのスープは、麺との相性バツグン。
サウナラーメン（260B）
汗だく必至！独自ブレンドの真っ赤な唐辛子スープは、肉や野菜からでた甘味と合わさった旨辛味。辛さレベルは選択可。





「バンめし見た！」で、
１０％OFF！
※アルコール飲料は対象外
（2020年7月末日まで）

ラーメン力

5. 博多一幸舎

豚骨のクセになる香りを、きめ細かな泡で包んだ、元祖泡系本格博多豚骨ラーメンが食べられる貴重な店。 世界で約50店舗を展開する大人気の店だ。 大量の豚骨を砕けるまで強火で炊き、熟したスープは唯一無二。 若いスープを合わせ最高の状態の味を引き出すスープを作り上げる。 ビールと替え玉で胃も心も満腹間違いなし。
一幸舎特製ラーメン（270B）
奥行きとキレのある濃厚スープにモッチリ感のある細麺、特製ダレにつけたチャーシュー。まさに、王道豚骨ラーメン！
魚介豚骨特製つけ麺（295B）
もっちりコシのある麺。まろやかで芳醇な出汁は強すぎず、万人に愛されるスープ





「バンめし見た！」で、
唐揚げ１皿無料！
※お食事メニューお会計400B以上の場合に限る
（2020年7月末日まで）

博多一幸舎

6. 周月

店内にある製麺機で毎日打つ、こだわりの麺が食べられる松山市の人気ラーメン店。 18か月かけて作る特製醤油をはじめ、酢、ホタテ油など日本から取り寄せた調味料を使用したスープと麺のマッチは一度味わって欲しい。 酸味がクセになる「つけ麺」が有名だが、「周月らーめん」も◎。 麺を増やしても値段が変わらないのも嬉しい。
つけ麺（225B）
ホタテ油が香る鶏ガラベースのスープは酢が効いており、さっぱりと食べられる。とろける炭火焼チャーシューも◎
油そば（195B）
まずは何もかけずにそのまま。次にお好みでタレと酢をかけて。最後に卵をまぜてと、３つの味を楽しんで。





「バンめし見た！」で、
唐揚げ(90B相当)無料！
※お会計300B以上の場合に限る
（2020年7月末日まで）

周月

7. 青龍ラーメン

プロンポンとトンロー駅前にあり、会社帰りにサッと食べるのにも、年中無休で深夜３時まで営業しているので、呑んだ後の〆にも丁度良い。 旨みを最大限に引き出すために豚骨を24時間かけてじっくり煮込んだスープは、濃厚なのに後味さっぱり。 プロンポン店２階にはお好み焼き屋も。 メニューの価格は税・サ込みのポッキリ価格。
赤辛ラーメン（220B）
豚骨ベースのスープにトッピングされた辛味噌でコクがアップ。汗をかきかきいただこう。
黒マー油ラーメン（200B）
ガーリックを焦がして作るマー油のパンチが効いた豚骨ラーメン。細麺に絡めて豪快に食べて欲しい。
豚骨ラーメン（180B）
毎月１日は100Bで提供！じっくり煮込んだスープが沁みるラーメン。ミニラーメンは80B（11:00-14:00）と財布にやさしい。



青龍ラーメン

8. 麺屋 たけいち

日本の雑誌で度々取り上げられている東京の濃厚白湯の名店。 新鮮な鶏を強火で10時間以上煮込んで作る鶏の白湯はとろ〜りコラーゲンたっぷりの贅沢スープ。 コク深い鶏の旨味がたまらない。 このスープをベースに、醤油や塩、魚介出汁が効いたつけ麺やチェンマイ料理のカオソーイなどメニューが豊富で何度でも通いたくなる。
濃厚鶏醤油（195B）
一番人気のこちらは、濃厚なのに後味すっきりなスープ。鶏チャーシューはさっぱりだが肉厚で食べ応えあり。
濃厚魚介つけ麺（220B）
旨味を引き出す魚介出汁のスープに太麺をくぐらせて思いっきり頬張ろう。





「バンめし見た！」で、
レギュラーラーメンをご注文の方に
ビール小瓶(アサヒかシンハ)1本or
餃子１皿(５個)無料！
（2020年7月末日まで）

たけいち

9. 知多ラーメン ゆたか亭

愛知県知多半島の名産たまり醤油と味噌を使ったご当地ラーメンが食べられる店。 バンコクで13年、老若男女問わず子供からも愛され続けている秘訣は、昔ながらの醤油・塩・味噌味のラーメンだ。 オーナーの手作り麺はツルッと喉ごしのいい中細麺。 名古屋名物の赤みそおでん（１個50バー ツ）と天むす（２個120バーツ）も◎。
ゆたかデラックスたまり（300B）
まろやかなのに醤油の存在を強く感じられるスープ。ほろほろとほぐれる厚めの チャーシューは食べ応えあり
もやしたっぷり辛みそめん（250B）
しっかり味が染み込んだ肉味噌の甘味と特製ラー油の辛味が相性抜群。ガッツリ食べたい時に。



ゆたか亭

10. 麺屋 やまと

新しい名古屋の味として人気の「台湾まぜそば」が食べられる店。 看板メニューの「まぜそば」は、茹でたてすぐに特製ダレを絡め、麺に味を染み込ませて提供するのがこの店のポイント。 コシがあるモチモチ極太麺に、旨辛ミンチの強烈パンチとまろやかな生卵が絶妙に絡む。トンロー駅目の前と立地も便利。

元祖！やまと台湾まぜそば（200B）
特製ダレ、にんにく、海苔、胡椒、出汁など色々な味が口の中で順に広がり、深い味わいになる。
玉子とじラーメン（220B）
独自の製法で作るふわふわ玉子のスープ。初めて食べる食感、味なのに、どこか懐かしく優しい。
やまとつけ麺（240B）
鶏白湯を合わせたスープにこだわりの太麺を絡ませて。特製ミンチをスープに混ぜれば、味の変化が楽しめる!





「バンめし持参」で、
５％OFF！
（2020年7月末日まで）

やまと

11. 天理スタミナラーメン

天スタの名称で愛されている奈良のご当地ラーメン。 秘伝のブレンド醤油に長時間煮込んだ豚骨スープをミックス、そこにしゃきしゃきの白菜をたっぷり載せ、ガツンと来るニンニク、スパイシーな豆板醤をバランス良く混ぜ合わせた、スタミナ系ラーメン。 ピリッと来る辛さと野菜の甘みが楽しめるラーメンで明日も元気！
スペシャルスタミナラーメン（390B）
新看板メニュー！濃厚豚骨スープに白菜、ニラ、豚肉、さらに野菜・チャーシュー増しの超特大ラーメン。
スパイシー麻辣ラーメン（240B）
濃厚味噌にオリジナル麻辣をブレンドした一杯。辛さの中にほんのりと味噌の甘さも。辛い物好きは必食。





「バンめし見た！」で、
唐揚げ(95B相当)無料！
（2020年7月末日まで）

天理スタミナラーメン

12. 大勝軒

ご存知、看板メニューのつけ麺は、あっさり系と濃厚系のどちらも大人気。 さらに、ここでしか食べられないスパイシー系やご当地ラーメンも。 ご飯系やおつまみメニューも豊富な上、お子様メニューもあり。 駐車場完備。 平日はハッピーアワー(17〜20時)アサヒビール49Bやランチタイム替え玉もしくはご飯無料の特典も。
二郎系ブラックスタミナらーめん（290B）
シャキシャキの食感に箸が止まらない、モリモリギトギト系ラーメン。マー油の香ばしさがたまらない。
大勝軒特製中華そば（240B）
とろけるチャーシューの油が優しい、昔ながらの醤油ラーメン。さっぱりだけど食べ応えバッチリ。





「バンめし見た！」で、
ラーメン２杯ご注文につき
餃子１皿無料！
（2020年7月末日まで）

大勝軒

13. TAKAKI

日本の中華食堂を思い出させてくれる懐かしい一軒。 看板メニューの「担々麺」は、胡麻のコクを加えた濃厚スープと細めのストレート麺が絶妙にマッチ。 ザーサイ、レバニラなど一品メニューが100種以上もあり、居酒屋としても大活躍。 人気メニュー10種類に飲放題が付いたコース（税サ込み 1,000バーツ）は割得感いっぱい。
こだわり担々麺（219B）
深いコクが味わえるスープはゴマの上品な香りが印象的。思わず飲み干したくなる。
ニュータンタン（229B）
赤い旨辛スープに溶き卵をからめる神奈川県のソウルフード。豆板醤が効いた鶏ガラスープは後を引く旨さ。
濃厚 汁なし担々麵（219B）
看板メニューに並んで人気のガツンとうまい濃厚汁なし担々麺。ハーフサイズもあり。





「バンめし見た！」で、
最初の乾杯、生ビール半額！
※お一人様につき一杯まで
（2020年7月末日まで）

TAKAKI

14. のじ屋✖ゆうし

山形ラーメンと北海道ラーメンを軸とし、日本全国のご当地ラーメンやB級ラーメン、創作ラーメンまでもラインナップ。 それぞれのラーメンに合わせた麺は６種類もあり、日々美味しいラーメン開発の追究は止まることを知らない。 ご飯物やおつまみも豊富にあり、居酒屋使いから〆のラーメンまでこの店で一夜を完結できる。 年中無休。
ゆう二郎らーめん（230B）
背脂、ニンニクたっぷりの二郎系ラーメンとしては「バンコクの中では一番の再現率！」と店主は言う。ぜひ、確かめてみて！
山形厳選醤油らーめん（240B）
山形から直輸入の醤油を使ったラーメンはバンコクではここだけ。優しい味の王道醤油らーめん。





「バンめし持参」で、
手作り浅漬け１皿無料！
※お食事メニューお会計400B以上の場合に限る
（2020年7月末日まで）

のじ屋✖ゆうし

15. 七星

コラーゲンたっぷりの本格鶏白湯ラーメンが100バーツ以下で食べられるのはバンコクでもここだけ。 千葉から来た名店の味は、気軽に食べられる日本食としてバンコキアンにも愛されている。 定番ラーメンのほか、まぜそば（105B）などの期間限定メニューも。 深夜まで営業しているので、〆のラーメンにいかが？
ネギ鶏そば（95B）
超濃厚鶏白湯スープと喉ごしのいい細麺の定番メニュー。ワサビを少し溶かして さっぱり食べるのもオススメ。
味噌らーめん（129B）
野菜の甘味と肉の旨味が凝縮されたスープ。一日に必要な野菜の半分量がこの一杯で摂れる。



七星

16. つけ麺 城

明るくモダンな内装は家族連れや女性でも入りやすい雰囲気。 日本の職人技を感じさせる濃厚スープは、魚介と豚骨を２段階で丁寧に長時間煮込んで作る。 もちもち極太麺でタレがよく絡むつけ麺はもちろん、豚骨ラーメンも是非試したい。 エカマイ駅下やシラチャ、フアヒンにも支店あり。 アソーク店は平日朝8時〜カフェ営業中！
JOラーメン（220B）
店主イチオシ新看板メニュー。出汁が香る魚介と豚骨のＷスープが縮れ麺によく絡む。ツルッとした麺の喉ごしもいい。
濃厚魚介つけ麺（250B）
魚介の旨みが凝縮されたスープは、鰹節の強い香りが病みつきになる。油ののっ たチャーシューもたまらない。
豚骨ラーメン（180B）
豚骨100%のスープに、あっさりとした醤油だれでシンプルに仕上げる。豚骨本来の旨みが凝縮された一杯。





「バンめし見た！」で、
３名様以上でのご来店の方、
ラーメン(Ｍサイズ以上)
２杯注文でもう１杯無料！
※エカマイ、アソーク店にて土日限定
（2020年８月末日まで）

つけ麺 城

17. うま馬

半世紀以上にわたり博多屋台の元祖「三馬路」の味を守り続けてきたうま馬。ラーメンはもちろん、焼き鳥やもつ鍋など居酒屋メニューも充実。福岡の屋台ではかかせない豚骨スープで作る焼きラーメンもここで味わえる。１階はカウンター、２階にはテーブルと座敷があり、会社帰りに同僚と一杯、家族でワイワイにもいい。
うま馬ラーメン（190B）
鶏と豚骨を合わせたスープは、ほどよい塩加減と香ばしい醤油の香りで空腹感を刺激する。
麻辣味噌ラーメンスペシャル（290B）
麻辣と山椒がガツンとくる一杯。辛いけど箸が止まらない。スパイスの奥深かさを感じられる。





「バンめし見た！」で、
餃子10個(130B)が半額！
※１テーブルにつき１皿まで
（2020年７月末日まで）

うま馬

18. らーめん味彩

鶏と豚骨、香味野菜をたっぷり10時間煮出した鶏豚骨スープはどろりと濃厚。これを８種の出汁が凝縮したゴールデンスープで割るのが味彩スタイル。割りスープ少なめで肉の旨味を楽しむもよし、スープ多めにさっぱりいただくもよし、お好みに合わせて。喜多方らーめんや和歌山ラーメン、京都極み醤油らーめんなどご当地ラーメンも豊富。
元祖チャーシューラーメン白（240B）
鶏豚骨を塩ダレで引き締めたスープは、細麺とのバランスが絶妙。大ぶりなチャーシューも旨い。
つけ麺（249B）
魚介の旨みが際立つまろやかなスープには、ツルッとコシのある太麺がよく合う。





「バンめし見た！」で、
ラーメン10％OFF！
（2020年７月末日まで）

らーめん味彩

19. 麺屋一燈

食べログアワードで４年連続ブロンズを受賞。麺、スープは毎日店で丁寧に作られ、日本と同じが味が食べられるとあり、バンコクでもすぐに人気店に。上品なカツオ出汁を感じた後に鶏白湯の旨味が追いかけるクリアスープだが、そのスープに特製麺をつけて食べるとまた違ったコクとまろやかさを感じる。麺とスープの相性に驚かされる。
チャーシュー一燈つけめん（350B）
低温鶏＆豚チャーシュー、煮豚チャーシューの３種類それぞれ違う甘みと食感が楽しめる一杯。
貝醤油ラーメン（290B）
あさりやしじみなど貝の芳醇なコクにポルチーニ茸とトリュフソースが合わさり、 海と山の香りを引き立たせている。
チャーシュー塩ラーメン（280B）
オーガニック鰹節やホタテオイル、4種類の塩から作る特製塩ダレを合わせたスー プが深い味わいの塩ラーメン。





「バンめし見た！」で、
10％OFF！
さらに、麺大盛り無料！
（2020年７月末日まで）

麺屋一燈

20. ばんかららーめん

新鮮な背脂のみを使用し、丁寧に丁寧に仕上げたスープ「豚骨醤油」と臭みのないクリーミーでタンパク質たっぷりの「とんこつ」。どちらのスープも1998年に東京で創業して以来のぶれない味だ。タイ人の心もしっかり掴み、ピーク時は行列が出来るが、並んでも食べたいと思わせる力の持ち主。初回は、「豚骨醤油」を試してみて。
チャーシューメン（280B）
たっぷり６枚のチャーシューと日本から輸 入している中太縮れ麺に「醤油豚骨」スー プの背脂を絡めて召し上がれ。
さんこいち（315B）
美肌に効くコラーゲンたっぷりとんこつスープと角煮がのったお得な一杯。２日間煮込んだ角煮は口の中でとろける。



ばんかららーめん

21. なんつッ亭

雑誌「TRYラーメン大賞」で三連覇を達成。美味しさの秘密は手間暇かけて作るクリーミーで濃厚なとんこつスープに、スープに合うまで何度も試作されたオリジナル麺、そして７段階に揚げ分けたニンニクと旨味と香ばしさが凝縮されたマー油まで。口に入れた瞬間の香り、喉越し、後味まで全て計算された調和がたまらない。
らーめん（黒マー油）（210B）
自家製黒マー油ととんこつスープのラーメン。ニンニクの独特な苦味と香ばしさがクセになる。
らーめん（赤マー油）（210B）
香味野菜で油に香り付けし、スパイスやカイエンペッパーで痺れと辛味を出したスープが絶品。



なんつッ亭

22. 北海道らあめん がんてつ

北海道に７店を構える有名店。創業20年の秘伝のタレに、丹念に煮込んだスープを注げば、コクと香りが引き立つ逸品に。豚骨を中心に、天然素材だけを重ねて、複雑な旨味を引き出した ”頑固一徹” な味。タイ人スタッフも札幌本店で修行させる徹底ぶり。丼もの、定食、一品料理も取り揃え、居酒屋としても使い勝手よし！
北海道バターコーン（220B）
豚骨スープをベースに、塩・醤油・味噌の秘伝のタレで仕上げたスープはそれぞれの旨味が凝縮されている。
麻辣汁なし担々麺（240B）
最高の旨味と辛味、最強の痺れが癖になる。中国四川産30種類のスパイスたっぷりで燃焼効果抜群のダイエット麺。
つけ麺（240B）
７種類のトッピングと特製もちもち太麺が、まろやかなスープに絡み最後の一滴まで美味しい。本店、バンコク店共に一番人気。





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麺大盛り＋小ライス無料！
※ラーメンをご注文の方のみ
（2020年８月末日まで）

がんてつ

23. 豚骨火山

湯気がもうもうと上がる名物「火山 らーめん」は最後の一滴まで熱々スープのまま食することを可能にした。大坂生まれの豚骨スープは毎日作るからフレッシュで濃厚、丁寧な仕事ぶりを感じさせる。替玉無料（17:00-22:00）でコスパもよし！火山らーめん以外は全てデリバリー・テイクアウト可能。
豚骨醤油（並179B）
王道豚骨ラーメン。ほどよい塩味と醤油の奥深い味のスープに、ほんのり甘いチャーシューが相性良し。
油そば（169B）
醤油ベースのタレに、お好みで酢とラー油を混ぜていただくさっぱりラーメン。カロリーを気にしている人にもオススメ。





「バンめし見た！」で、
餃子１皿無料！
（2020年７月末日まで）

豚骨火山

24. 一風堂

TVチャンピオンのラーメン職人選手権で３連覇し「麺王」と呼ばれた河原氏によって創業。提供されたと同時にすすれる適温のスープや選べる麺の硬さなど、システムが徹底されているのを感じられる。サイドメニューの一風堂ポークバンズは濃い目に煮込んだ肉厚チャーシューとしっとりふわふわのバンズの組み合わせが絶品。
白丸スペシャル（280B）
特製細麺の一風堂元祖豚骨ラーメン。 トッピングの豚バラ肉と豚肩肉のチャーシューでガッツリ召し上がれ。
からかスペシャル（310B）
元祖豚骨スープにスパイシー味噌ソース挽肉をトッピング。旨辛濃厚スープに縮れ麺が合う。



一風堂