バンめしブログ
2022.07.4特集
少し贅沢な気分になるタイ料理2店
コロナも収まり、日本との往来も回復しつつありますね。 そろそろ帰任命令が出てもおかしくないかも。 そんなタイミングならちょっと贅沢なタイ料理はいかがですか? 比較的新しい高級ホテル
2022.07.4特集
一度行っておきたいタイ料理レストラン8選
コロナも収まり、日本からの来客者も増えてきましたね。 そんな時に待ち構えるのが、「タイ料理レストラン決めといて」問題。 タイに住んでいるんだから、おすすめ教えて なんて言われても、
2022.07.2今夜の逸軒
一人飯、家族ご飯にも最適。近所にあったら嬉しい一軒 -陣-
陣 スクンビットソイ23から31に抜ける道沿いにいかにもデキる和食処を発見。そっとのれんを潜ってみれば寿司職人歴約40年という大将がににこやかにお出迎え。お品書きには端正な握り寿司
2022.07.1六車ジロウの旨い飯
六車ジロウの旨い飯 |にく処 鈴㐂(すずき)
にく処 鈴㐂 日本料理は、引き算だと良くいわれる。職人の素材に対する「愛情」や「仕事」が、うま味の新しい発見を促すことになる。単純だが奥の深い境地へのチャレンジだ。前菜の「うにく」
2022.07.1新規開店レストラン
プロモーション付きなどの新店舗!-バンコクの新規開店レストラン7月号
多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し
2022.06.2六車ジロウの旨い飯
六車ジロウの旨い飯 |小料理 結び
小料理 結び 割烹着姿の女将の和江さんは、家庭料理を一生懸命手作りしている。伺った時、ひとりおつまみを楽しむ女性がいた。女将と同郷の岡山県出身ということで、彼女の「ほっとする」寛ぎ
2022.06.1特集
【2022年最新版】個室あり レストラン
コロナもようやく終息の兆しが見えはじめ、徐々にこれまでと同じ暮らしに戻りつつありますね。 とは言え、今後も続くウィズコロナ時代ではやはり空間が仕切られた「個室」が嬉しいですね! と
2022.06.1新規開店レストラン
プロモーション付きなどの新店舗!-バンコクの新規開店レストラン6月号
多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し
2022.05.1特集
タイの飲食店で活躍する 私の履歴書
異国の地で奮闘する 僕たち日本人の胃袋を支えてくれている、食のプロフェッショナルたち。 バンコクで起業を決心したオーナーシェフ、会社から海外進出を任された駐在員シェフやマネージャー
2022.05.1新規開店レストラン
プロモーション付きなどの新店舗!-バンコクの新規開店レストラン5月号
多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し