バンめしブログ

2020.09.3今夜の逸軒
ひとひねり加えた和食と新鮮な魚料理に舌鼓
小料理 結び 和食を軸にひと手間かけた創作料理が食べられる小粋な店。スモークするとなぜこんなに美味くなるのか? と唸る「煮玉子の燻製」(110B)は、不思議とくせになる味。 注文

2020.09.2特集
【2020年 最新版】個室あり レストラン52軒
バンめし読者アンケートで人気が高かった「個室特集」が今年もパワーアップして再登場!フォーマルな会食から、カジュアルな宴会やデートまで!

2020.09.1新規開店レストラン
プロモーション付きなどの新店舗!-バンコクの新規開店レストラン9月号
多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し

2020.08.4今夜の逸軒
「これぞ本場の味!」広島風お好み焼のお店
お好み焼 広島 広島出身の店主が本場の味を提供する、お好み焼と鉄板焼きの名店。どことなく懐かしさを感じさせるアットホームな店内で食べる広島風お好み焼は、バンコクにいることを忘れて

2020.08.3今夜の逸軒
店主のこだわりが詰まった、とっておきの名店
割烹ひょうたん トンロー・ソイタラロム2の路地に佇む、雰囲気ある一軒家。「そば切り五の字」が手掛ける関東炊きは、そんじょそこらのおでんと一味違う。 特注の大きなひょうたん型の鍋。

2020.08.3今夜の逸軒
神戸発祥の実力派小料理屋でやさしい味のお料理を
菜遊季 豚じゃが、茄子の揚げ浸し、きんぴら、豚角煮。整然とカウンターに並ぶおばんざいを目で追うだけで心が躍る。「菜遊季」が紡ぐ料理は、出汁たっぷりで淡い味付けの関西風。 端正な味

2020.08.3特集
肉食って 地固まる バンコクの 脳が喜ぶ 14店
ねえねえ岡村、なんでみんな焼肉が好きなの? なんてやり取りが昨年されていたのをご存知ですか? その答えは科学的にも「幸せだなー」って感じるから。だとか。 肉に含まれる脳に必須な物質

2020.08.1新規開店レストラン
プロモーション付きなど5軒の新店舗!-バンコクの新規開店レストラン8月号
多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し

2020.07.10今夜の逸軒
バンコクで贅沢に季節を感じる正統派のお寿司
鮨凛 名店が集うバンコクは寿司の激戦区。お気に入りの店を尋ねると、端正な握り寿司や一品料理がウマいと「鮨凛」の名を挙げる人も多い。「海外で暮らす日本人の方にも、安心して正統派の寿司

2020.07.10今夜の逸軒
豪華ランチ、接待、記念日利用のお店でこだわりのラーメンを
天翔 老舗料亭を皮切りに、世界の一流ホテルを渡り歩いた金内シェフが作るのは、五感が呼び覚まされる一皿。中でもひときわ目を惹くのは、雲丹の魅力を心底実感できる、雲丹尽くしのフルコース




