今夜の逸軒

北海道十勝のおいしい牛肉とワインを楽しみたい

ペコ

 北海道十勝の自社牧場で大切に育てられた牛肉がおいしく食べられると評判の洋食レストラン。大人気のビーフシチューは5日間じっくり煮込んで作るのが美味しさの秘訣。他にも、低温でじっくり水分を飛ばして旨みを凝縮したビーフジャーキーや、日によって部位を変えて提供するローストビーフに加え、最近のイチオシは2つの部位のお肉が同時に堪能できるボリュームたっぷりのダブルステーキ(300g 890B)。また、リーズナブルでカジュアルなワイン(ボトル990B~)はお肉に合うものを日本人ソムリエがセレクト。友人同士での食事会や、家族揃ってのディナーにも重宝しそう。
牛肉と野菜や果物をコトコト煮込んだビーフシチュー(650B)は名実ともに看板メニュー。ランチセット(390B)も要チェック 華やかでフォトジェニックなローストビーフ (550B)は醤油とワサビを付けても◎ 濃厚な牛肉の風味に、醤油と出汁ベースの和風なビーフジャーキー(290B) 木のぬくもりを感じる店内は“農場のガレージ”がコンセプト。店頭で大平牛の冷凍肉も購入できる

お店データ
TEL:083-542-3199
住所:Soi 49, Sukhumvit Rd.

ペコ

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