今夜の逸軒

「これぞ本場の味!」広島県民に愛されるお店

お好み焼 広島

広島出身の店主が本場の味を提供する、お好み焼と鉄板焼きの名店。店内で目をひく大きな鉄板は特注品。薄く生地をのばし、山盛りの千切りキャベツと、炒めた麺を挟んで焼くのが広島流だ。 yakan-1 ボリューム満点なのに野菜たっぷりだから、食感は軽やか。価格もリーズナブルで、まさに庶民のごちそうだ。カープラベルの芋焼酎など珍しいお酒も揃い、なかでも広島の辛口純米吟醸「龍勢」はシャープな味わいでお好み焼との相性も◎。お酒のアテには、旨みが凝縮した牛すじ煮(159B)や、ミノを揚げた白肉天ぷら(220B)もいい。 本棚に並ぶ漫画を読みながら、焼き上がりを待ち、グラスを傾ける。そんな気ままな過ごし方も良さそうだ。

お好み焼 広島
TEL: 095-525-2020(日本語), 02-712-7112
住所: Soi 49/6 (Soi Prompak), Sukhumvit Rd.

お好み焼 広島の店舗詳細

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