2020.09.3今夜の逸軒
ひとひねり加えた和食と新鮮な魚料理に舌鼓
小料理 結び
和食を軸にひと手間かけた創作料理が食べられる小粋な店。スモークするとなぜこんなに美味くなるのか? と唸る「煮玉子の燻製」(110B)は、不思議とくせになる味。
注文を受けてから炊く人気の炊き込みご飯、なかでも玉蜀黍と鮭のバター風味炊き込みご飯(280B)は、食べ終わるのが名残惜しいほど
この店を訪れるならぜひ頼みたいのが、たっぷり胡麻をまぶしてカラリと揚げた「いんげんの黒ごま揚げ」(150B)。薄味仕立てに炊くゴボウは柔らかく、サクサク
薄衣とのコンビネーションもお見事な「やわらかゴボウの天ぷら」(180B)もおすすめ。
いんげんの黒ごま揚げ (150B)
やわらかゴボウの天ぷら (180B)
水ようかん、プリンなどの〆のスイーツも手抜かりなし。一品料理やお弁当のテイクアウトも出来るので気軽にどうぞ。
「バンめし見た!」で予約の方に煮卵の燻製を1組につき一皿サービス!(2020年9月末日まで)
スタッフの気持ちいい接客と女将とのおしゃべりに杯も進む
カウンター、テーブル、個室とその日の気分に合わせて。扉の閉まる完全個室は4~12名で利用可能(喫煙OK)
日本直送の鮮魚も自慢。厚めに切りつけた身に大満足!な日替わり3種盛りは、季節に応じて内容が変わる
お店データ
TEL：080-637-0244
住所：Soi Thong Lo 25, Sukhumvit 55 Rd.
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