今夜の逸軒
2020.11.2今夜の逸軒
ローカルレストランでリーズナブルに日本の味が楽しめる！
金しゃぶすき焼き 銀座トンローの３階で大きな金文字が光る「金しゃぶすき焼き」。これまでニッコーバンコク店ではアラカルトを中心に提供していたが、得意の食べ放題メニューを導入。仕切り
2020.10.4今夜の逸軒
技と感性が際立つ気鋭の一軒で大人のためのご馳走を
小料理 みかみ カミリアン病院向かいに、隠れ家的な雰囲気の知る人ぞ知る小料理屋。タダモノではないオーラの握り寿司から、ホテルで食べるような端正な洋食まで多彩な料理が並び、そのどれ
2020.10.3今夜の逸軒
迫力の肉料理を選りすぐりのワインと楽しみたい
エルファロ このところ「料理も酒も安くてうまい」と噂をよく聞く沖縄発祥の多国籍バル。店の目玉は一日10食限定の熟成サーロインステーキ(199B)。研究を重ねてジューシーに焼き上げ
2020.10.2今夜の逸軒
安心価格で味わえる寿司と季節感あふれる一品料理
喜多郎寿し 大阪で根強い人気の喜多郎寿しがバンコクに進出し、はや5店舗目。最旬の食材を大阪中央市場を中心に日本全国より取り寄せ、日本人の板前が握る寿司が驚きの一皿二貫120B。ウ
2020.09.3今夜の逸軒
コスパ最強!「当たり前」がある日本の大衆居酒屋
ヒナタ 入口の大きな提灯がひときわ目を引くネオ大衆居酒屋のヒナタ。串焼き、串カツは税込み1本20Bから、サービス料はいただきません、というお財布に優しい居酒屋。串メニュー以外にも
2020.09.3今夜の逸軒
ひとひねり加えた和食と新鮮な魚料理に舌鼓
小料理 結び 和食を軸にひと手間かけた創作料理が食べられる小粋な店。スモークするとなぜこんなに美味くなるのか? と唸る「煮玉子の燻製」(110B)は、不思議とくせになる味。 注文
2020.08.4今夜の逸軒
「これぞ本場の味！」広島風お好み焼のお店
お好み焼 広島 広島出身の店主が本場の味を提供する、お好み焼と鉄板焼きの名店。どことなく懐かしさを感じさせるアットホームな店内で食べる広島風お好み焼は、バンコクにいることを忘れて
2020.08.3今夜の逸軒
店主のこだわりが詰まった、とっておきの名店
割烹ひょうたん トンロー・ソイタラロム２の路地に佇む、雰囲気ある一軒家。「そば切り五の字」が手掛ける関東炊きは、そんじょそこらのおでんと一味違う。 特注の大きなひょうたん型の鍋。
2020.08.3今夜の逸軒
神戸発祥の実力派小料理屋でやさしい味のお料理を
菜遊季 豚じゃが、茄子の揚げ浸し、きんぴら、豚角煮。整然とカウンターに並ぶおばんざいを目で追うだけで心が躍る。「菜遊季」が紡ぐ料理は、出汁たっぷりで淡い味付けの関西風。 端正な味
2020.07.10今夜の逸軒
バンコクで贅沢に季節を感じる正統派のお寿司
鮨凛 名店が集うバンコクは寿司の激戦区。お気に入りの店を尋ねると、端正な握り寿司や一品料理がウマいと「鮨凛」の名を挙げる人も多い。「海外で暮らす日本人の方にも、安心して正統派の寿司
