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特集

  • 沼る韓国料理

    2023.01.4特集


    沼る韓国料理

    バンコクで韓国料理を食べるならどこがいい？ 「スクンビット通りソイ12にあるスクンビットプラザ、通称コリアンタウンに行けばいいって話は聞くけれど、あまりに店が多くて……。」「なんと

  • バンコクのうまい焼き鳥店2店追加

    2022.12.14特集


    バンコクのうまい焼き鳥店2店追加

    格安居酒屋の焼き鳥から専門店の希少部位まで、バンコクのうまい焼き鳥店を10月号で14店紹介しましたが、今回さ らに追加で２店紹介。バンコクには希少部位や、炭火で焼いて旨味が凝縮され

  • バンコクで食べる年越し蕎麦

    2022.12.13特集


    バンコクで食べる年越し蕎麦

    江戸時代のころから、年の最後に蕎麦を食べる「年越し蕎麦」という文化が続く日本。「細く長く生きられますよに」と長寿を願ったり、蕎麦が切れやすい特徴を持っていることから、「１年の災厄を

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