対談 2020.11.30対談特別対談 黒牛の里&岡喜牧場直送の近江牛が自慢の「岡喜」に、同じく牧場直送の知多牛を扱う「黒牛の里」。それぞれ自社ブランド牛の魅力を発信する気鋭店のオーナー、近藤さんと奥崎さんは、実は気心の知れた間柄。最 今夜のバンめしのススメ! 酒の店 昔ながらの人情味あふれる元祖日本居酒屋。近海産の魚を大将が直... ひろ鮨 大阪北新地、東京六本木の名店「寿司赤酢」がバンコクで低価格カ... KELLY’S ケリーズ51 朝挽き鶏を使用し、備長炭で焼く串焼きは柔らかく美味。他にも手... 鮨 石司(せきじ) タニヤ通りの「いし本」が熟練の職人を招いて寿司屋に生まれ変わ...