バンコクのレストラン情報ならバンめし！

バンめしブログ

• 

  2015.09.3特集

  リピート間違いなしのバンコクの寿司8軒！至極〜居酒屋の寿司まで！

  板前さんの技と薀蓄を楽しみながら、一貫、そして一貫と食べ進める高級寿司。気のおけない仲間とワイワイと、お酒と一緒につまむ居酒屋の寿司。
• 

  2015.08.26連載

  9人目 タイ在住1093日目 自動車関連会社の先輩

  最初に肝心なのは、タイ人スタッフをうまく管理することです。そのためには語学力が重要。専門知識を持っていても伝えられる語学力とコミュニケーション力がないといけません。
• 

  2015.08.24連載

  駐在生活お悩み相談：タイ人マネージャーが年下のスタッフと折り合いが悪いようです。。。

  タイ人男性スタッフをマネージャーに昇進させたら、部下のタイ人女性スタッフ(彼より年上)と折り合いが悪いようです。彼にどうアドバイスすべきでしょうか。
• 

  2015.08.22今夜の逸軒

  ザ・家庭料理、バンコクで味わうおふくろの味 -魚むら-

  7/1にメニューをリニューアル。「ごはんと味噌汁が美味しいお店」がモットーだそう。8/1からはランチも営業開始。
• 

  2015.08.20連載

  タイカルチャー基礎知識：タイの母の日

  タイでは8月12日はシリキット王妃のお誕生日で「母の日」 にあたります(ちなみに、「父の日」は国王陛下のお誕生日 である12月5日です)。
• 

  2015.08.18今夜の逸軒

  人気のしゃかりきに個室が登場した!-しゃかりき432″ 日本街離れ別館-

  しゃかりき10店舗目となる「しゃかりき432 ゙日本街離れ別館」が7/7、日本街店の隣にグランドオープンした。既にある日本街店とは別の店舗になる。
• 

  2015.08.16連載

  看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.12 ケリーズ

  鉄板で出てくるのが名古屋流。食べているうちに卵が半熟から卵焼きになっていく。オムレツとスパゲッティを食べているかのような不思議な感覚。ぜひご賞味あれ。
• 

  2015.08.14今夜の逸軒

  四季を感じる京の味わい。匠の技に舌鼓 -大の樹-

  季節感あふれる料理の数々は京風のやさしい味わい。創作料理も奇をてらうことはない。出汁も毎日ひと手間かけて丁寧に仕込んでいるそうだ。
• 

  2015.08.13お知らせ

  3店飲み歩いて割引券をゲットしよう！バンめしスタンプラリー開催中！

  3店飲み歩いて割引券をゲットしよう　バンめしスタンプラリー開催中！8月31日まで！下記のお店のうち3店でスタンプを集めると、もれなく全店で使える割引券をプレゼントします。
• 

  2015.08.12特集

  バンコクの老舗中華料理店オーナーを訪ねて：守り続ける100年の味

  創業100年以上という「笑笑酒樓」。2代目女将のジャルワン・チャワラーグンさんは、広東省汕頭市からタイに渡ってきた移民2世で70歳。夫の両親が始めたこの店を今もしっかり守っている。