2019.03.2今夜の逸軒
肉好きならぜひ訪れたい、トンローの隠れ家ダイニング
ニックウ・グリル
トンロー駅から徒歩2分、日本人オーナーシェフが腕を振るう隠れ家的イタリアンダイニング。リーズナブルなタイ和牛から日本のブランド和牛、ラムや合鴨まで、幅広い肉料理が楽しめる。
看板メニューのグリル料理は、炭・薪・スモークウッドを使い分け、時間をかけて素材に香ばしさをまとわせており、ワインとの相性も抜群。どのメニューをとっても、目に鮮やかなだけでなく、料理と真剣に向き合うシェフの姿勢が随所に感じられる。オリーブオイルなどの調味料もオーガニックにこだわり、デザート以外に生クリームは一切不使用、バターもほとんど使わない。
メタボ腹が心配な男性も気兼ねなく、ヘルシーに美食を堪能できるマルチな一軒だ。
ニックウ・グリル
TEL： 02-714-2151
住所： 47, Sukhumvit 55 Rd.
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