2019.04.2今夜の逸軒
スクンビット・ソイ49に和牛肉バルがOPEN！
ミートピア
日本の食肉卸が手がける気鋭の肉バル＆ダイニングがオープン！
産地や等級に縛られず、本当の美味を見極めて肉を選別。独自の下処理と肉に負担をかけない低温調理で旨みをしっかり閉じ込め、最高の状態でサーブしてくれる。部位ごとに異なる食感を堪能するなら、まずは「５種盛り」で。噛みしめるほどに甘い肉汁がほとばしり、どっと旨みが押し寄せる。舌の上でふわりトロけるマッシュポテトなど付け合せも絶品だ。和牛のパスタをはじめ、三ツ星フレンチ出身シェフが考案するメニューはどれも極上の味わい。でありながら価格がリーズナブルなのは、食肉卸直営店だからこそなせる技。
ワインも豊富で、仲間内とだけでなくデート使いにもフィットする。
ミートピア
TEL： 02-023-1129
住所： Piman 49, Soi 49, Sukhumvit Rd.
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