今夜の逸軒

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  2017.03.2今夜の逸軒

  おもてなしの心意気を感じる老舗そば割烹

  一芯 常に変化し続ける街バンコクで支持されて16年。一芯は、タイではじめて生そばを提供したパイオニア的存在。 「気温などの条件を加味して店で何度も打ち、研究を重ねました」という蕎麦
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  2017.02.3今夜の逸軒

  コスパ抜群！気軽に立ち寄れるスペインバル

  オラ・バルセロナ エイトトンロー地下にあるスペイン料理店。陽気なBGMが流れる店内は、さながらスペインにいるかのよう。オススメは、ムール貝やエビ、イカなど魚介のダシがたっぷり詰まっ
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  2017.02.1今夜の逸軒

  大阪のソウルフード、串かつ専門店の味をバンコクで

  串かつだるま 昭和４年、大阪の新世界で創業以来、大阪の人に愛され、大阪人なら誰もが知っているという串かつ専門店。“ソースの二度漬けは禁止やで！”のコピーとちょっと強面のおじさんのマ
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  2017.01.23今夜の逸軒

  串焼き・おでん20B～「伊藤家」待望の２号店が誕生！

  串焼き・おでん20B～「伊藤家」待望の２号店が誕生！ 知る人ぞ知るサラリーマンのオアシス「伊藤家」がソイ26に２号店をオープン。黒を基調としたシックな店内はダイニングバーを思わせる
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  2016.12.3今夜の逸軒

  匠の技を感じる古き良き日本の佇まい-炭火焼 源-

  匠の技を感じる古き良き日本の佇まい プロンポンの人気店「地鶏料理 けん」のオーナーが２店目「炭火焼 源」をオープン。京都の町屋をイメージした古民家風の店内は、オーナーが日本各地を巡
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  2016.12.2今夜の逸軒

  バンコク初登場！富山ブラックラーメン-麺家いろは-

  バンコク初登場！富山ブラックラーメン 富山のご当地ラーメン「富山ブラック」を広めた「麺家いろは」がバンコクに上陸。 パンチの効いた醤油味の真っ黒なスープは、魚醤を長時間煮込み、丸鶏
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  2016.12.1今夜の逸軒

  呑んで唄って会話を楽しむ大人のカラオケスナック-ウタタ-

  呑んで唄って会話を楽しむ大人のカラオケスナック 接待の帰り道、駅前のスナックでちょっと一杯……、そんな記憶がサラリーマンなら誰でもあるのではないだろうか。店内に入るとカウンターと赤
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  2016.11.4今夜の逸軒

  ぐつぐつ湯気が吹きあがる元祖エンタメ系ラーメン-豚骨火山-

  アソークとシーロムにある「豚骨火山」は、ユニークな石焼ラーメンが自慢の店。白い湯気が立つ姿がまるで噴火のような「火山ラーメン」は、豪快な見た目だけでなく、おいしさも天下一。
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  2016.10.24今夜の逸軒

  休日は家族とほっこり 手巻き寿司パーティー-わら焼き・釜飯 ほっこり-

  トンロー通り沿いにある、藁焼きと釜飯が人気のお店。大小の個室・半個室を備え、ソファー席や掘りごたつタイプの部屋もあるので、子ども連れでも使いやすい。
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  2016.10.23今夜の逸軒

  職人の匠を感じる寿司とわら焼きを-寿司十番-

  「デジタルの時代だからこそ、アナログの手法にこだわりたい」と、昔ながらの調理法で作るわら焼きが絶品。