ゲートオーチャー

　20種類以上の素材をコトコト煮込んで作るスープに定評があるこちらのクイッティアオ屋さんは創業40年。スープは煮込むが、煮込み過ぎないよう気を使い味をしみ込ませる牛肉の煮込みがトッピングされたメニューがおすすめ。コリコリとした食感の牛すじもとても深い味わいです。最近登場したメニューがまた豪華。オーストラリア産の牛肉がレアでのった一杯は、煮込んだ牛肉の美味しさとはまた違い、牛肉が持つ旨さが引き立ちます。黒豚をトッピングしたメニューなどもあり、定番メニューだけでなく新しいチャレンジも楽しみなお店です。