釜喜利うどん

お店のこだわりとして、糸島産のうどん粉を使用しています。これにより、他では出せないモチモチ感を実現しています。また、店舗で使用する水はうどんのコシやおでんの旨味を引き立たせるために、特別な業務用の浄水器を導入しています。