タイ料理

その他地区

サブア・バイ・ギンギン

02-162-9000その他地区

02-162-9000その他地区

  • サブア・バイ・ギンギン

一皿毎に驚きに満ちたモダンガストロノミー

コペンハーゲンのミシュラン1つ星レストラン「Kiin Kiin」を率いるシェフ、ヘンリック氏がプロデュース。伝統的なタイ料理のレシピをベースに、現代的なアレンジを大胆に加え、舌で愉しむアートピースの域へと高めている。コースメニューは8品で所要時間は約2時間半。コペンハーゲンのお店と同様に季節に合わせて年に2回メニュー構成を変更している。前菜から最後の一口に至るまで、綿密で飽きさせない構成が食の旅を記憶に残る体験へと変えてくれるだろう。5つ星ホテルのサヤーム・ケンピンスキー内にあり、格調高い雰囲気でサービスも申し分なし。

お店の特徴一覧

サブア・バイ・ギンギンの基本情報

店舗名サブア・バイ・ギンギン
カテゴリタイ料理
地域その他地区
お一人様予算 THB 〜
住所Siam Kempinski Hotel Bangkok, Rama 1 Rd.
電話番号02-162-9000
営業時間12:00-15:00, 18:00-24:00(コースL.O.21:00)
定休日なし
クレジットカード
座席数
個室情報
税金
サービス料
お通し代
ウェブサイト
地図

お店の特徴一覧