平嶋酒場

スクンビット49の好立地で、日本人の舌になじむ町中華がリーズナブルに味わえる「平嶋酒場」。店で毎日手作りする唐揚げや餃子、冷菜に温菜、丼や飯もの、懐かしのラーメン等、およそないメニューはない圧巻の品揃えで、あらゆるニーズに寄り添ってくれる。

何度も試作を重ねてたどり着いた秘伝の味。しっかり二度揚げしているから冷めてもおいしい

ここを訪ねるなら名物の「ジューシー鶏唐揚げ」(49B)は必食。 ずらりと6個も並んだ大ぶりの唐揚げは、外側はさくさく、かぶりつくとじゅわっと旨味があふれ出す。酒のアテにはもちろん、翌日のお弁当用にと持ち帰るお客が多いというのもうなずける。

パリッとした皮とジューシーな餡のコントラストが秀逸。もちもちの水餃子、揚げ餃子も◎

一度食べたらハマると評判なのが「手仕込み焼き餃子」(99B)。野菜もたっぷりで薄皮仕立て、もたれずいくらでも食べられる。バンコクでは珍しい「青島ビール」(99B)とあわせて楽しみたい。

豚バラを雲に見立てて薄切りし、ピリ辛ソースで食べる雲白肉。鶏バージョンのよだれ鶏も人気

サイドメニューも豊富。中華風肉味噌が香る「ピリ辛肉もやし炒め」(99B)や、しっとり仕上げの「棒々鶏」(180B)、伝統的な四川料理「茹で豚と四川ソースの雲白肉」(160B)あたりはどれも好バランスで、おかずとしてもつまみとしても存在感バツグンだ。

濃厚なコクと旨味、辛味がガツンとくる麻婆豆腐。辛味なしの麻婆豆腐190Bも選べる

ファンの多さで言えば「麻婆豆腐」(220B)も負けていない。キリリとした辛さ、甘さ、深いコクが三位一体となって、箸も止まらぬウマさ。土鍋でアツアツのまま最後まで食べられる「土鍋麻婆丼」(180B)も滋味深い味といったらこの上ない。

どこか懐かしく食欲をそそる炒飯。カレー、海老レタス、豚キムチとそのバリエーションも豊富

町中華の王道を行く「中華屋の炒飯」(150B)は、しっかり目の味つけが懐かしい一品。メニューはどれもが日本クオリティそのままで、会計を気にせず頼める価格帯なのもありがたい。

美味しさとコスパが両立する端正な醤油ラーメン。毎日じっくり鶏ガラを炊いて作るスープが絶品！

シンプルかつ深い味わいがクセになる「醤油ラーメン」(190B／ハーフ120B)も一食の価値あり。鶏と野菜の旨みが溶け込んだスープはスッキリ上品で、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。

中華以外の一品も多彩で、「炙り明太子」(150B)や「塩炒り銀杏」(99B)といった、ちょっと気の利いたおつまみがあるのも、平嶋酒場のいいところ。これらの美味をあますことなく堪能するなら、前菜からシメの一品まで人気メニューを網羅した中華宴会コース(2時間飲み放題1200B／1.5時間飲み放題1000B)もおすすめだ。2階には喫煙可能な個室を2室備え、大人数の宴会にも対応している。

深夜0時までの営業と使い勝手の良さも魅力。土日祝にはランチメニューも提供、11:30から通し営業しているから、ゴルフ帰りにも寄りやすい。お酒のラインナップも定番の焼酎や日本酒、ワイン、紹興酒、通好みの中国白酒まで幅広く、なかにはキンミヤ焼酎と中国茶の酎ハイなんてこの店ならではの一杯も。カジュアルな雰囲気でありながら、丁寧な接客も実に心地いい。