ハン・ポーチャナー

　数ある“隠れ家”レストランの中でもここは群を抜く“隠れ家”さ。フアランポーン駅からほど近いタラートノーイエリアの古びたアパートの2階に突如として現れる食堂。約100年前、ラマ6世時代に王族や貴族のために料理を作る手伝いとして中国福建省から来タイした先祖を持ち、現在でもハンさんがそのルーツを守ります。 　行き方は、ヂャルンクルン通りソイ22の奥にある車の通れない狭い路地をしばらく歩き、カルワービルという建物へ。エレベーターホール手前のオートロックの扉左上に呼び鈴があるので、それを押すと店主が降りてきて鍵を開けてくれます。