Broccoli Revolution

アースコンシャスなおしゃれカフェ

　肉、魚に加え、卵、乳製品、はちみつも使用しないビーガンメニューとオーガニック・コールドプレスジュースを扱うカジュアルなダイニング。“ 環境にも、動物にも、食べる人にもやさしい食事” をコンセプトに、地元のタイ人だけでなく欧米人にも愛されているお店です。タイ国内の小規模農家から取り寄せた素材を使い、タイ料理と洋食をミックスした野菜本来の味を引き出すメニューが揃います。日々の生活を見直すきっかけを与えてくれるスポットです。