ステーキハンバーグ平嶋

スクンビット通りからソイ49を入って少し進むと、洒落た造りが印象的な「ステーキ平嶋」が見えてくる。ステーキ・ハンバーグを中心に、折り目正しい洋食をリーズナブルに楽しめるとあり、一人でふらりと、友人同士で、ファミリーでも、どんなシーンにもぴたりとハマる。コチラで扱うお肉は目利きが厳選した、肉の旨みをストレートに伝えるものばかり。絶妙な火入れのあと、熱々の鉄板で提供されるハラミ、リブロース、サーロイン、ヘレ。一度食べれば、その人気の理由も納得できるはず。

お肉ラヴァ―必見！ 濃いうまみを湛えた平嶋ハラミステーキ。昼夜各5食の限定メニューなのでお早めに

ちまたの肉好きが推すのは「平嶋300gハラミステーキ」(599B)。価格以上のボリューム感だけでなく、やわらかくジューシーな食感、赤身と脂のバランスに優れた肉質もおみごとの一言だ。メインの料理と一緒に注文すれば＋39Bで食べ放題のサラダバー、さらにライスとスープが無料がついてくるので、空腹を満たしながら、普段の野菜不足を解消するにもってこいだ。

ランチタイム15:00まで＋39Bで多彩な品揃えのサラダバー食べ放題＆ライス・スープ無料、ディナータイムは＋69Bでサラダバーが食べ放題

専門店でこれは破格！と思わず唸る「サーロイン」(150g 699B～)もマストオーダーの一品。また、店内スパイスBarスペースには肉によく合う本場アメリカのソース「BULLU-EYE」や辛くて酸っぱい「シラチャチリソース」、玉ねぎ、にんにく、レモンの皮などを漬けた黒胡椒「Lemon Peel&Black Pepper」や17種類のスパイスをミックスした「カレーソース」、宮崎が生んだ万能スパイス「マキシマム」ほか、各国から取り寄せた精鋭たちがずらり揃い踏み。自由に使って味変を楽しもう。

赤身の美味しさに定評があるサーロイン。オーストラリア産150g 699B/200g 899B/300g 1299B、日本産150g 799B/200g 999B/300g 1399B

古き良き洋食屋を彷彿とさせる、手仕込みのハンバーグは全部で5種類。凝縮された肉の旨みをガツンと楽しむなら「平嶋ハンバーグ和風ニンニク醤油」(150g 300B/ダブル580B)で決まりだろう。ジューシーで食べごたえ満点のハンバーグはそれだけでも美味なのに、特製ニンニクソースと自家製ガーリックバターで箸も止まらぬウマさに昇華する。

ずっしり重厚感が魅力のハンバーグ。完成までに3日を要すデミグラスソースを絡める「デミグラスハンバーグ」も◎

あれもこれもとメニューを前に迷ったら、ハンバーグとフライのコンボ「デミハンバーグ＆海老フライ＆カキフライセット」(420B)でいっぺんに味わうのもアリなはず。ステーキ・ハンバーグのほかにも、オムライスやパスタといった日本人の心に共鳴する洋食メニューもさまざまあり、そのどれもがハズレなし。

人気メニューを一度に堪能できるコンボ。大きなフライは手作りのタルタルソースとご一緒に

木とレンガを基調とする店内はシックな大人の雰囲気もありつつ、肩肘はらずにくつろげる居心地のよさもポイントだ。カウンターの奥を臨むと本格派のコーヒーマシンの姿も。食事の注文でカフェメニューは全品一杯50Bにディスカウントされるウレシいサービスもあるようだ。今後はお肉によく合うワインリストも強化していくとのことで、そちらも楽しみ。

温かみのあるウッディモダンスタイルの店内に、ハンバーグの焼けるいい香りがただよう