鍋ぞうプレミアム

日本の本格しゃぶしゃぶ・すき焼きの美味しさを、心を込めてお届けします。
Nabezo Premium は、日本発祥のプレミアムしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店として、厳選された最高品質の食材、和食本来の味わいを忠実に表現する技、そして細部にまで行き届いた丁寧なおもてなしを大切にしています。私たちは、日本有数の産地から選び抜いた上質な食材のみを使用しています。

タラバガニ（Taraba King Crab）
日本が誇る“カニの王様”。希少な大型サイズのみを厳選し、贅沢な 6L サイズ を使用。身はぎっしりと詰まり、甘みと旨みが際立つ極上の味わいです。
近江牛（Oumi Gyu）
日本三大和牛のひとつ、滋賀県産。芸術品のように美しいきめ細やかな霜降りが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、芳醇で上品な香りをお楽しみいただけます。
九州黒毛和牛 A5（Kyushu Kuroge Wagyu A5）
九州産の最高ランク A5 和牛。美しいサシが生み出す、とろける食感とジューシーな旨み、一口ごとに広がる極上の味わいが魅力です。
X-Wagyu Japanese F1 Beef
日本産F1牛の中から「産地」と「味」で厳選した、鍋そうプレミアムのオリジナル牛肉ブランドです。
北海道産豚（Hokkaido Buta）
北海道産のプレミアムポーク。ジューシーで柔らかく、上品な甘みが特徴です。
ハマチ（Hamachi）
厳選された日本産のプレミアム魚。脂ののった濃厚さと引き締まった身のバランスが絶妙で、旨み が際立つ味わいをご堪能いただけます。

Nabezo Premium は、日本の伝統的な味わいを大切に、丁寧に仕立てたしゃぶしゃぶ・すき焼きをご提供しています。
プレミアムコース
Central Embassy 5階
Gaysorn Village 3階
食べ放題（All-You-Can-Eat）
Siam Paragon G階