ベースケ

熟成味噌漬け牛タン専門店

熟成味噌漬け牛タン専門店長崎牛のタンを使用した定食が味わえる牛タン専門店。看板メニューは熟成味噌にじっくりと漬け込まれた厚切り牛タン。外側は香ばしく、中はしっとりとした食感を保ち、噛むほどに深い旨味が広がる。