ベースケ

熟成牛タン専門店

丁寧に熟成させた牛タンを使用した定食が味わえる牛タン専門店。看板メニューはじっくりと漬け込み熟成させた厚切り牛タン。外側は香ばしく、中はしっとりとした食感を保ち、噛むほどに深い旨味が広がる。