アバウト・イータリー

2015年にオープンした、タイで初めての自然派ワイン専門店。オーガニックワインやビオディナミなど、ブドウを天然酵母で発酵させ、亜流酸塩を添加しない（またはごく少量のみ添加）アルチザンワインを扱っている。赤・白・ロゼに続く新ジャンルとして話題の“オレンジワイン”をタイに紹介したのもこちらのお店。トスカーナ出身シェフのクリエイティビティ溢れる料理とともに、これまでに味わったことのないワインの世界に浸れます。