薪焼き酒場 薪ばーる

日本人ソムリエ常駐

日本でも注目のイタリアンの新ジャンル“薪焼料理”の専門店。牛フィレ、鹿肉、ラムチョップなどの厳選素材を薪で焼くことで、旨味をぎゅっと凝縮。スモークされた香りでシンプルに肉の味を楽しむのが薪焼の醍醐味だ。銀座ロオジエで経験を積んだソムリエが常駐し、ワインの品揃えは300種類以上とバンコク随一。大小個室７部屋を備え、会食にも◎。