イタリア料理他

ミートリシャス

091-698-6688エカマイ地区

ミートリシャス

アートな夜を演出する世界のビールと肉料理

2年連続でアジアNo.1レストランに輝いた「Gaggan」がプロデュースするカジュアルミートダイニング。ガガン氏に見初められた若きフレンチシェフPierre Tavernier、ホンデュラス出身のJorge Grandeの両氏が、フレンチとラテンアメリカを基軸とした世界の肉料理を披露してくれる。パッと目を惹くのは、3台のオーブンが並ぶラボラトリーのようなキッチン。火加減を調節できる昇降式の炭焼グリルや、ウッドオーブンを駆使した調理は、見ているだけでも心がおどる。シェフイチ押しのグレインフェッド(穀物飼育)アルゼンチン牛は、脂肪がほどよい日本人好みの味なのだとか。「ビーフの旨みとラテンなハーブソースのハーモニーを楽しんで」。宮崎牛もガガンの魔法でどう変わるのかはお楽しみ。開放的な屋外バーには、ベルギーDUVELなど世界のビールが充実。サバイサバーイな空間で、世界第一線の料理を堪能して。

ミートリシャスの内観・外観

ミートリシャスの詳細情報

店舗名ミートリシャス
カテゴリイタリア料理他
地域エカマイ地区
お一人様予算 THB 〜
住所8 Soi Ekkamai 6, Sukhumvit 63 Rd.
電話番号091-698-6688
営業時間18:00-24:00 (L.O.22:30)
クレジットカード-
定休日なし
ウェブサイトhttp://www.meatliciousbkk.com
地図