イタリア料理他

ルーチェ

02-210-8100その他地区

ルーチェ

トスカーナ料理が誘う洗練と温もりのリストランテ

BTS スラサック駅直結のホテル、イースティン・グランド・サートーンにある「ルーチェ」。光が差し込む明るい店内で出迎えてくれたエドワードシェフは郷土料理をこう語る。「素朴でしっかりとした味付けの料理が多く、逆にパンには塩を加えません。またトスカーナ産のオリーブオイルもピリッと辛く力強いのが特徴」。一方パスタで有名なのが粉と水と塩で作る太めの生麺“PICI(ピーチ)”。日本のうどんのようにもちっとした食感で小麦粉の風味をダイレクトに味わえる。ピーチを使った本場のパスタは鴨肉などのラグ―と和えるのだとか。ボリューム感があるがどこか懐かく日本人の嗜好に合う。モダンな中にも地域の食材と伝統を尊ぶトスカーナの神髄を堪能できる名店だ。

ルーチェの内観・外観

ルーチェの詳細情報

店舗名ルーチェ
カテゴリイタリア料理他
地域その他地区
お一人様予算 THB 〜
住所14F Eastin Grand Sathorn, 33/1 Sathorn Tai Rd.
電話番号02-210-8100
営業時間12:00-14:30 (L.O.14:00), 18:00-22:30 (L.O.22:00)
クレジットカードVISA / MASTER / AMEX / DINERS / JCB
定休日なし
ウェブサイト
地図