2016.07.15特集
中華街のオシャレな隠れ家レストラン＆バーを一挙大公開！
屋台や酒楼があふれる中華街にも、洗練されたいまどきスポットが続々登場しています。
お酒と料理とともに雰囲気も楽しむならどこ？
Red Rose
ジャズが流れるエレガントな空間
ホテルで味わう“モダン・チャイニーズ”
中華街の中心にありながら、周囲の混沌とは異なる洗練さを放つブティックホテル「上海マンション」。19世紀末に建てられた歴史的建造物をリノベートしたアールデコ空間は、1930年代の上海に紛れ込んだようなムード。そのメインダイニング「レッドローズ」は、バンコクでは稀なモダン・チャイニーズのお店だ。 シェフはシンガポールの五つ星ホテルでキャリアを磨いたナラポン・コンガム氏。多くの受賞歴を持つ実力派だ。 ジャズの生演奏が流れるバーエリアから中華街の雑踏を眺めつつ、シェフのアイデア溢れるレシピを堪能して。TEL：02-221-2121
営業時間：ランチ（点心）11:30-14:30, ディナー14:30-22:00(L.O.21:30), バー-23:00 Facebook：Red Rose Jazz Bar & Restaurant
El Chiringuito
アンティークなタパスBAR
ソイ・ナーナーに最初にオープンしたバーがこちら。20㎡ほどの小さな店内+路上のテラス席で、スペインカクテル、カリモーチョやサングリアが楽しめる。 スパニッシュオムレツやピザなど気軽なタパスメニューも。ここで待ち合わせしてアペロ（=軽く一杯）したらヤワラートへ繰り出そう。TEL：085-126-0046
営業時間：18:00-24:00 定休日：月火水 Facebook：elchiringuitobangkok
Tep Bar
TEP （เทพ）＝天使のバー
ソイ・ナーナーを右に曲がってさらに細い路地の先にあるのがこちら。店内は2階まで吹き抜けで意外に広く雰囲気も◎。キムと呼ばれるタイの伝統楽器によるライブは圧巻で、これを聞くためだけに訪れる価値あり。タイのハーブ酒、ヤードンを使ったカクテルやタイ料理メニューも充実。
TEL：098-467-2944
営業時間：火-木17:00-24:00 金土17:00-1:00 日17:00-24:00 定休日：月 Facebook：TEP BAR
23Bar
Britpopを聴きながら
シーナカリン芸大卒の気さくなマスターが開いたギャラリー＆バー。中華ランタンの橙色の光が醸す幻想的な店内に、国内外のアーティストによる作品が展示される。マスターおすすめ、コーヒー豆を浮かべてフランベするイタリアンカクテル、サンブーカ・コン・モスカをどうぞ。TEL：080-264-4471
営業時間：火-日19:00-1:00 定休日：月 Facebook：23 bar & Gallery
Teens of Thailand
見逃し注意なスピークイージー
分厚い木の扉を開けると、強面ながら優しいバーテンダーがお出迎え。タイフルーツを使った日替わりのカクテルは、黒板のメニューをチェック。ミクソロジストに木の実を伝えてオリジナルカクテルのオーダーもOK。チャームに天津甘栗が出てきちゃうのは中華ならではです。TEL：081-443-3784
営業時間：18:00-24:00 定休日：月火 Facebook：teensofthailand
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