今夜の逸軒
2018.02.8今夜の逸軒
富士山の溶岩で焼き上げる“究極の石焼料理”
富士山溶岩焼き モダン 昨年11月、実力派の店が集うスクンビット・ソイ41にオープン。各席には希少溶岩石が備えられ、遠赤外線効果で食材をふっくらジューシーに焼き上げる。調理には、溶
2018.02.7今夜の逸軒
フレンドリーなスタッフと仕事帰りに一杯
乾杯22 スクンビット・ソイ22でオープン以来客足を伸ばしている居酒屋「乾杯22」。おつまみの種類も多く価格も庶民的、ワイワイと飲める雰囲気も好評だ。 幅広い客層にウケているのは、
2018.02.2今夜の逸軒
スリウォン通りに移転オープン!
みずこし 今年1月、「みずこし」がレインヒルからスリウォンに移転。個室・半個室あわせて6部屋となり、接待や宴会にいっそう使いやすくなった。素材の持ち味を生かした一品料理に、銘酒も豊
2018.01.12今夜の逸軒
牧場直送のビーフ専門店で冬のメニューを味わおう
ペコ 北海道・十勝の自社牧場で大切に育てられた「大平牛」を、あますことなく堪能できる専門店。脂肪と赤身のバランスにすぐれ、濃厚な味わいをもつ大平牛は、王道のステーキを筆頭に、5日間
2018.01.12今夜の逸軒
熟練の料理人が魅せるドラマチックな串の世界
いし本 味はもちろん、タニヤ通り入口という立地の良さ、洗練された雰囲気でも名をはせる「いし本」。日本各地から取り寄せる食材にも定評があり、山口産の甘鯛や青森産たら白子など、一つ一つ
2018.01.12今夜の逸軒
スペイン料理&ワインでカジュアルな新年会はいかが?
オラ・バルセロナ エイトトンローの「オラ・バルセロナ」は、本格的なスペイン料理と豊富なスペインワインを取り揃えるカジュアルダイニング。仕事帰りにも家族とでも、使い勝手の良い日本人に
2017.12.15今夜の逸軒
鍋のお持ち帰りが可能に!自宅で楽しむ名店の味
蟻月 東京恵比寿を中心に全国7店舗を展開するもつ鍋の有名店「蟻月」。鰹と昆布の出汁に、3種類の味噌をブレンドした秘伝のスープ、ぷりぷりと新鮮なもつの旨味、野菜の甘み、その全てが鍋の
2017.12.15今夜の逸軒
箸で切れる柔らか~いとんかつは一人飯の強い味方
まい泉 日本でもおなじみのとんかつ専門店「まい泉」。タイには10店舗を構え、在住日本人の胃袋を支えている。 箸で切れるほど柔らかい肉の秘密は、丁寧な下ごしらえにある。選び抜いた上質
2017.11.22今夜の逸軒
東京の人気タイ料理店がバンコクに逆上陸!
クルンサイアム 六本木や自由が丘など、東京都内に多数店舗を展開している人気のタイ料理レストラン「クルンサイアム」が、満を持してバンコクに出店!日本発祥のタイ料理といっても、日本人の
2017.11.17今夜の逸軒
小洒落た隠れ家で楽しむ絶品串焼き
ケリーズ れ替わりの激しい飲食店激戦区トンローエリア。裏路地に位置しながらももうすぐ5周年を迎える実力店「ケリーズ」は、朝挽きの鶏料理を中心にバラエティ豊かなメニューで常連客を惹き