バンめしブログ

  • タイカルチャー基礎知識:タイ人の日本人観

    2017.03.4住田千鶴子の知ってルーヤン?

    タイカルチャー基礎知識:タイ人の日本人観

    私がタイに来た頃のタイ人の日本人観は、今とはだいぶ違っていたように思います。日本人の数も少なかったからでしょうか。日本人というだけで一目置いてくれていた気がします。しかしこの30~

  • 料理もおもてなしも。至れり尽くせりの接待の名店

    2017.03.3今夜の逸軒

    料理もおもてなしも。至れり尽くせりの接待の名店

    料理もおもてなしも。至れり尽くせりの接待の名店 にぎやかなトンローの大通りから一本入ると、静寂と洗練が息づく庭園のその奥に、緑豊かな一軒家の「北大路」が見えてくる。創業80余年。銀

  • 看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.29 呑

    2017.03.3バンめしからのお知らせ

    看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.29 呑

    Vol.29 呑 ティップさんのおすすめ! 年齢:38歳 出身:ナコーンラーチャシーマー県 好きな男性のタイプ:性格がよくて、思いやりのある人 休日の過ごし方:買い物に行きます 日

  • くつろぎの空間で味わう日本の旬

    2017.03.3今夜の逸軒

    くつろぎの空間で味わう日本の旬

    くつろぎの空間で味わう日本の旬 ソイ51の奥に佇む、上品な洋館を思わせるような一軒家ダイニング。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しむことができる。商談も家族の団らんも自

  • おもてなしの心意気を感じる老舗そば割烹

    2017.03.2今夜の逸軒

    おもてなしの心意気を感じる老舗そば割烹

    おもてなしの心意気を感じる老舗そば割烹 常に変化し続ける街バンコクで支持されて16年。一芯は、タイではじめて生そばを提供したパイオニア的存在。 「気温などの条件を加味して店で何度も

  • 今夜は「寿司」だ! 旨い寿司を食べるならここ! バンコクの寿司屋8軒をご紹介!

    2017.03.1バンめし特集

    今夜は「寿司」だ! 旨い寿司を食べるならここ! バンコクの寿司屋8軒をご紹介!

    寿司のルーツは一説によると、メコン川流域なんだとか。ナレズシ(魚と米の発酵食品)のようなものが、長い時間を経て、はるばる東アジア、そして日本へ伝わっていったと言われています。それが

  • 看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.28 水琴

    2017.02.4看板娘のコレ飯あがれ〜

    看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.28 水琴

    Vol.28 水琴 麻未さんのおすすめ! 年齢:29歳 出身:兵庫県 好きな男性のタイプ:面白い人 休日の過ごし方:映画鑑賞 タイの好きなところ:冬がないところとアロマオイルマッサ

  • バンコクで出合う ふるさとの味 『関西〜中国・四国〜九州・沖縄編』

    2017.02.4バンめし特集

    バンコクで出合う ふるさとの味 『関西〜中国・四国〜九州・沖縄編』

    全国津々浦々、バンコクで食べられるふるさとの味をずらり全36メニュー! 最後は関西〜中国・四国〜九州・沖縄編をご紹介します! 〜関西〜 蒼月 “おばんざいビュッフェ※ラ

  • タイカルチャー基礎知識:万仏節(マカーブーチャー)

    2017.02.3住田千鶴子の知ってルーヤン?

    タイカルチャー基礎知識:万仏節(マカーブーチャー)

    毎年タイでは、陰暦3月の満月の日は万仏節(マカーブーチャー)という祭日です。この日は、仏誕節(ヴィサカーブチャー)や三宝節(アーサラハーブーチャー)と並び、仏教にとって大切な祭日で

  • バンコクで出合うふるさとの味  『関東〜中部編』

    2017.02.3バンめし特集

    バンコクで出合うふるさとの味 『関東〜中部編』

    全国津々浦々、バンコクで食べられるふるさとの味をずらり全36メニュー! 前回に引き続き関東〜中部編をご紹介します! 〜関東〜 焼き鳥 金ちゃん “串5本盛り(230B)

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