バンめしブログ

  • 小洒落た隠れ家で楽しむ絶品串焼き

    2017.11.17今夜の逸軒

    小洒落た隠れ家で楽しむ絶品串焼き

    小洒落た隠れ家で楽しむ絶品串焼き れ替わりの激しい飲食店激戦区トンローエリア。裏路地に位置しながらももうすぐ5周年を迎える実力店「ケリーズ」は、朝挽きの鶏料理を中心にバラエティ豊か

  • タイカルチャー基礎知識:前国王陛下のご葬儀

    2017.10.25住田千鶴子の知ってルーヤン?

    タイカルチャー基礎知識:前国王陛下のご葬儀

    2016年10月13日、ラマ9世プーミポン・アデュンヤデート前国王陛下が崩御されました。本日から29日に国葬が執り行われれ、火葬日の26日は政府官公庁の休日となります。 在位80年

  • 日本各地から直送!四季折々の新鮮な食材が味わえる日本食レストラン5店

    2017.10.11バンめし特集

    日本各地から直送!四季折々の新鮮な食材が味わえる日本食レストラン5店

    海外における日本食レストラン数は約89,000店(※1)にのぼり、ここタイでもその数は年々増え続け、現在2,774店(※2)を数えるという。赴任先の異国で、ここまで日本食が普及して

  • プロモーション付きなど5軒の新店舗!-バンコクの新規開店レストラン10月号

    2017.10.10バンめしからのお知らせ

    プロモーション付きなど5軒の新店舗!-バンコクの新規開店レストラン10月号

    多くのレストランが毎日のようにオープンするバンコク。 バンめしがオープンしたて&オープン間近の期待の新店情報をいち早く紹介します。 新規オープンのお店・支店の情報を掲載し

  • 職人技が冴える生親子丼VSふわとろ親子丼

    2017.10.9今夜の逸軒

    職人技が冴える生親子丼VSふわとろ親子丼

    職人技が冴える生親子丼VSふわとろ親子丼 母体は東京・神田にある焼鳥の名店だけあり、「伊勢」では地鶏料理が存分に楽しめる。「ふりそで」、「えんがわ」など希少部位が揃う焼鳥から、〆の

  • 日本の季節感あふれる会席料理と極上寿司をいただく

    2017.10.2今夜の逸軒

    日本の季節感あふれる会席料理と極上寿司をいただく

    日本の季節感あふれる会席料理と極上寿司をいただく 日本人オーナーシェフの邊見氏が丁寧に仕上げる会席コースが人気の「鮨凛」。日本ならではの季節を感じる料理の数々、そして〆には極上の江

  • 応募者全員に当たる!読者プレゼント

    2017.09.29バンめしからのお知らせ

    応募者全員に当たる!読者プレゼント

    「バンめし」は、みなさまのおかげで3周年を迎えます。日頃の感謝の気持ちを込めて読者プレゼントを用意しました。応募に際しては読者アンケートにご協力をお願いします。回答内容は「バンめし

  • シーフード料理店で使える「カタコト実用タイ語会話集」

    2017.09.13バンめし特集

    シーフード料理店で使える「カタコト実用タイ語会話集」

    前回まで、シーフードレストラン9店舗ご紹介ました。そこで、実際お店に行った時に使えるタイ語をご紹介したいと思います! 食べたい魚介があるか聞く ◯◯はありますか? ミー ◯◯ マイ

  • トンローから1時間圏内の「BEST シーフード」②

    2017.09.13バンめし特集

    トンローから1時間圏内の「BEST シーフード」②

    さて、前回に引き続きトンロー駅から車で1時間以内、気軽に行けるシーフードの名店4店ご紹介します。 T&K/Lek&Ratシーフード T&Kのクンパオ(150B~

  • トンローから1時間圏内の「BEST シーフード」①

    2017.09.12バンめし特集

    トンローから1時間圏内の「BEST シーフード」①

    海が近いバンコクは、新鮮な海の幸に特化したシーフード系タイ料理レストランの宝庫。 多くの日本人が住むトンロー駅を基点に車で1時間以内、気軽に行けるシーフードの名店を取材しました。

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